Kentang Ikan Sepat Kuah Santan
Enakkk buanget,,, dimakan sama rebusan bayam atau daun singkong, bikin nambah2 terus,,, seperti biasa, aku saja yang menghabiskan sayur ini, suami tidak suka masakan yang ada ikan2nya,,, ini masakan ala mama ku.
Kentang Ikan Sepat Kuah Santan
Enakkk buanget,,, dimakan sama rebusan bayam atau daun singkong, bikin nambah2 terus,,, seperti biasa, aku saja yang menghabiskan sayur ini, suami tidak suka masakan yang ada ikan2nya,,, ini masakan ala mama ku.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, beri 1 sendok sayur minyak bekas goreng ikan sepat, panaskan, masukkan bawang merah + bawang putih + cabai rawit hijau + daun salam + lengkuas, aduk2 hingga harum & layu.
- 2
Masukkan kentang, aduk2.
- 3
Tambahkan 500 ml air + garam + gula + masako, aduk2, diamkan hingga kentang empuk, masak dengan api sedang. (jangan terlalu asin ya).
- 4
Setelah kentang empuk, masukkan ikan sepat + cabai hijau besar, aduk perlahan (agar ikan tidak hancur).
- 5
Masukkan santan kara, aduk perlahan, tes rasa, matikan api, siap di sajikan.
- 6
NOTE :
~ bila ikan sepat akan diambil dagingnya, diambil saat ikan sebelum digoreng ya,,, rendam ikan agak lama, sehingga mudah untuk mengambil dagingnya.,,, - 7
~ bila menggunakan ikan sepat yang telah diambil dagingnya, cara masaknya, siapkan wajan, beri 1 sendok sayur minyak, panaskan, masukkan ikan sepat, aduk2 hingga matang, lalu tambahkan bawang + cabai + daun salam + lengkuas,,, lalu proses masaknya sama sperti diatas.
- 8
Selamat Mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
ini makanan favorit suami sayakalau sudah makan ini , pasti nambah sampai berkali-kali dan 1 jam kemudian makan lagi kalau ikannya masih sisa 😆
-
-
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Untuk memenuhi gizi Batita harus terus muter otak. Masak menu yg disukai merupakan tantangan.
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Coba-coba masak ikan dikasih santan dan hasilnya mantaaafffff bikin nagih makannya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Pe Kuah Santan Ikan Pe Kuah Santan
Suami suka sekali ikan pe, karena bosen kalau disambel terus akhirnya dimasak pakai santan seperti mangut tapi ala saya 😁
-
Ikan Pe Kuah Santan Ikan Pe Kuah Santan
Makanan ini favorit saya, meskipun baunya kata orang pesing. Tapi kalo udh diolah bisa menggoyang lidah. Ikan Pe sering disebut juga Ikan Asap. Selain diolah dengan santan, bisa juga dipenyet.
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Mendapat kiriman ikan banyak sekali dari saudara, tapi keesokan harinya sudah pada bosan dengan ikan goreng tersebut. Jadi apa salahnya membuat ikan kuah santan ini. Tapi untuk para ibu2 atau teman2 cewek yang nga ingin gemuk, setelah makan minumlah seduhan teh tanpa gula(lebih bagus apabila punya teh hijau)
-
-
Ikan Pe Kuah Santan Ikan Pe Kuah Santan
Kalo di daerahku namanya Kotok'an Pe Bun, di tempat Bunda apa nama makanan ini ya😋
-
Ikan Pindang Kuah Santan Ikan Pindang Kuah Santan
Assalamualaikum semua🤗🤗Kadang bingung ikan pindang ini di buat apa. Pas panen belimbing wuluh browsing2 dpt resep diIG yang singkron antara ikan pindang dan belimbing wuluh, klop mantulll jadi nya😃😃😃Pak suami dirumah suka banget, pedes trus gurih2 gmna gituh🥰🥰🥰. Semangat challenge mingguan. Happy weekend semua🥳🥳#MasakSekeluarga#BamasakBaimbai#SarabaSantan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3
-
Ikan kuah Santan Ikan kuah Santan
Masak apa hari ini bu ibuAda gurame sama tomat ijo seger2Sayang sekali g ada daun kemangi yaYa udah seadanya aja lah#Gurame#Ikan#Santan#pejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar