Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan salam/sardine (bisa ikan apa saja)
  2. 3 buahtahu kuning belah 2
  3. 1/2 papantempe potong sesuai selera
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 5 buahcabai merah keriting iris halus
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 3 siungbawang merah iris halus
  8. 2 siungbawang putih iris halus
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 ruaslengkuas
  12. minyak untuk menumis
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyagula garam
  15. gula jawa 1/2 sdt (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian goreng setengah kering dann sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu : daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai, bawang merah dan putih sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan tempe dan tahu. tambahkan air sesuai selera. masak hingga mendidih kemudian masukkan santan kara dan gula jawa.

  4. 4

    Masak hingga matang dan mendidih sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘😘♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DyahAyuPutriani "dhee Kitchen"
pada
Baturaja-Sumsel
Memasak dengan cinta untuk suami dan keluarga 💑💏❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa