Batagor simpel

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu putih
  2. 100 gramtenggiri cincang
  3. 100 gramayam cincang
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 100 gramtepung tapioka
  6. 1 buahtelor
  7. 1 ruasdaun brambang cincang
  8. 1/2 sdmmerica bubuk
  9. 1/2 sdmkaldu bubuk
  10. secukupnyaGula garam
  11. Kulit pangsit
  12. 🐾bahan bumbu
  13. 150 gramkacang goreng
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. secukupnyaGula garam
  17. sesuai seleraCabai rawit
  18. gula merah
  19. 1 butirmiri
  20. 1 buahcabai merah
  21. secukupnyaAir
  22. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur semua bahan batagor kecuali kulit pangsit dan tahu lalu lakukan tes rasa bila sudah pas bungkus dengan kulit pangsit dan beri isian pada tahu lalu kukus bila ingin di kukus -+ 15 menit dan goreng hingga kecoklatan bila ingin versi crispi

  3. 3

    Untuk bumbunya bawang putih, bawang merah, cabai dan miri lalu campur dengan air lalu haluskan tes rasa bila sudah siap bisa di tambahkan jeruk limau dan timun (sesuai selera)

  4. 4

    Hidangkan batagor dengan bumbu 🐓🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Nofrianti
Anggun Nofrianti @cook_5941858
pada

Komentar

Resep Serupa