Siapkan bahan

Campur semua bahan batagor kecuali kulit pangsit dan tahu lalu lakukan tes rasa bila sudah pas bungkus dengan kulit pangsit dan beri isian pada tahu lalu kukus bila ingin di kukus -+ 15 menit dan goreng hingga kecoklatan bila ingin versi crispi

Untuk bumbunya bawang putih, bawang merah, cabai dan miri lalu campur dengan air lalu haluskan tes rasa bila sudah siap bisa di tambahkan jeruk limau dan timun (sesuai selera)

Hidangkan batagor dengan bumbu 🐓🐔