Ayam ungkep

Wawuk Wuryantini
Wawuk Wuryantini @cook_9082031

Punya stok daging ayam yang belum diolah...bikin ayam ungkep aja buat bekal anak-anak dan suami besok...harusnya air rebusannya ngga terlalu banyak ya ...tapi ngga masalah deh...yg penting besok tinggal goreng aja 😄😄😄

Ayam ungkep

5 orang berencana membuat resep ini

Punya stok daging ayam yang belum diolah...bikin ayam ungkep aja buat bekal anak-anak dan suami besok...harusnya air rebusannya ngga terlalu banyak ya ...tapi ngga masalah deh...yg penting besok tinggal goreng aja 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong jd beberapa bagian cuci bersih
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. secukupnyaDaun salam, daun jeruk dan serai
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. Kaldu ayam bubuk secukupnya (bila suka)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1cabe merah (sesuai selera)
  10. 2 bijikemiri
  11. secukupnyaLada butiran
  12. secukupnyaKetumbar butiran
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih...masukkan bumbu halus serta bahan yg lainnya...termasuk ayam yg sudah bersih dan dipotong-potong...masak hingga ayam empuk dan matang...atau sampai air sat(menyusut)... koreksi rasa

  2. 2

    Matikan api...siap utk digoreng...atau dinginkan masukkan ke wadah tutup rapat...simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wawuk Wuryantini
Wawuk Wuryantini @cook_9082031
pada
ibu rumah tangga yg masih ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa