Gulai Sapi Jamur Bumbu Instant

Dapur Mala
Dapur Mala @cook_9844602
Stuttgart

Beres2 dapur nemu bumbu instant Gulai dari jaman dulu pulkam ke indo, sayang kalau dibuang jadi hari ini bela-belain beli daging sapi ke supermarket udah lama juga gak makan daging (ceritanya kami memang pengen mengurangi komsunsi daging hehe). Sudah lama juga ga makan spätzle jadi sekalian beli (seperti mie tapi dari khas region kami tinggal) jadilah masakan indonesische-schwäbische😊

Gulai Sapi Jamur Bumbu Instant

22 orang berencana membuat resep ini

Beres2 dapur nemu bumbu instant Gulai dari jaman dulu pulkam ke indo, sayang kalau dibuang jadi hari ini bela-belain beli daging sapi ke supermarket udah lama juga gak makan daging (ceritanya kami memang pengen mengurangi komsunsi daging hehe). Sudah lama juga ga makan spätzle jadi sekalian beli (seperti mie tapi dari khas region kami tinggal) jadilah masakan indonesische-schwäbische😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 300-400 grdaging sapi
  2. Beberapa jamur kuping (opsional, kebetulan saya ada sisa)
  3. 1 sachetbumbu instant gulai
  4. 250 mlair
  5. 3 buahbawang merah
  6. 1 buahbawang putih
  7. Secukupnyagaram, gula, merica
  8. 3 buahdaun jeruk
  9. 3 irisanjahe
  10. 3 irisanlaos
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, iris daging sapi (saya kebetulan beli yang bagian rump/tanjung) sesuai selera kalau saya supaya tidak terlalu lama masak jadi saya iris agak tipis-tipis lalu saya beri sedikit perasan air lemon serta secukupnya gula dan merica dan aduk sampai rata. Iris tipis bawang merah dan putih serta jamur

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak sedikit untuk menumis, tumis bawang merah sanpai sedikit layu kemudian masukan bawang putih tumis sekitar 2 menit lalu masukan potongan daging biarkan selama 2 menit dan masukan bumbu instant aduk rata dengan daging tutup rapat wajan sampai daging kecoklatan

  3. 3

    Masukan air dan daun jeruk juga irisan jahe dan laos, terakhir masukan jamut dan sejumput gula pasir kemudian masak sampai semuanya matang

  4. 4

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat :), kebetulan saya sajikan dengan spätzle dan salat untuk sayuran nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mala
Dapur Mala @cook_9844602
pada
Stuttgart
Catatan masak sehari2 dari seorang amatir yang mulai belajar masak sedikit demi sedikit buat keluarga tercinta dan kadang buat mengobati rasa rindu kampung halaman. Temanya campur aduk 😊😊😊 disesuaikan dengan alat dan bahan yang saya bisa temukan disini juga request dari orang tersayang. Semoga resep2nya bisa membantu ya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa