Fillet dada ayam serta potong kecil kecil atau sesuai selera

Lumuri dengan 1sdm bumbu larasa ayam lumur campur dengan 1 butir telur diamkan 1 jam boleh lebih

Untuk saus:bawang putih haluskan,taruh dalam 1 mangkuk campur saus tomat,saus sambal,minyak wijen,kecap asin,gula,bon cabe aduk

Kemudian masak dengan api kecil,sampai meletup dan saus matang.dinginkan

Panaskan minyak,

Campur ayam yang sudah dlumuri td dengan tepung chicken,tipis aja tepungnya ya😄

Goreng dalam minyak panas,kecilkan api sampai benar benar matang

Terakhir campur saus dengan ayam yg sudah digorang tadi..sajikan selagi hangat lebih nikmat😄