Ayam ungkep (eat clean)

Amelia Nyonadi
Amelia Nyonadi @cook_2493195

Menu diet paling aman tanpa gula dan garam. Dulu suka stok banyak2 tinggal keluarin dari kulkas. Bs di panggang sebentar di oven. Atau cuman di kukus kembali rasa sudah enak koq.... Walau aman tapi harus di ingat juga makan berlebihan juga ga baik. Ini masak nya dengan api kecil dan lama ya.... Dijamin semua rasa di gurih di ayam akan keluar smua. Biasa nya saya masak sampai daging nya empuk dan lepas dri tulang.

Ayam ungkep (eat clean)

53 orang berencana membuat resep ini

Menu diet paling aman tanpa gula dan garam. Dulu suka stok banyak2 tinggal keluarin dari kulkas. Bs di panggang sebentar di oven. Atau cuman di kukus kembali rasa sudah enak koq.... Walau aman tapi harus di ingat juga makan berlebihan juga ga baik. Ini masak nya dengan api kecil dan lama ya.... Dijamin semua rasa di gurih di ayam akan keluar smua. Biasa nya saya masak sampai daging nya empuk dan lepas dri tulang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 batangserai
  7. 3 cmlaos
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. Karbohidrat
  11. Kentang kukus
  12. Jagung manis kukus atau rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam buang senua kulit dan lemak. Potong kecil bisa bagi 4 kalo kecil. Potong kecil supaya bumbu nya bisa meresap ke ayam nya.

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu di atas teflon. Apabila terasa kesat saat meaduk, beri sedikit air. Aduk hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan dada ayam tumis sebentar bersama bumbu. Beri air secukupnya. Kecil kan api hingga yang paling kecil. Atau kalo punya slow cooker bs masak di slow cooker.

  4. 4

    Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Nyonadi
Amelia Nyonadi @cook_2493195
pada

Komentar

Resep Serupa