Semur Ayam Super Simple

Anis Puspita Sari
Anis Puspita Sari @anispus
Tangerang

Lagi lagi kangen masakan ibu .. Maklum anak perantauan dikit dikit kangen masakan ibu heheh.. Resep dari ibu emang paling gampang dipraktekin dan no ribet.. Lets cook

Semur Ayam Super Simple

Lagi lagi kangen masakan ibu .. Maklum anak perantauan dikit dikit kangen masakan ibu heheh.. Resep dari ibu emang paling gampang dipraktekin dan no ribet.. Lets cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 1 buahkemiri
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 1/2bawang bombay
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Penyedap rasa
  12. Gula merah
  13. Sereh
  14. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu rebus.. Tambahankan garam supaya ayamnya ngga hambar

  2. 2

    Sembari menunggu ayam matang, kita haluskan semua bumbu halus yang ada diatas

  3. 3

    Jika ayam sudah matang tiriskan sebentar lalu goreng asal jangan terlalu kering

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bawang bombay, daun salam beserta sereh

  5. 5

    Jika sudah wangi tambahkan air (2gelas belimbing), gula merah dan kecap.. Aduk hingga rata,jika sudah rata tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah OK, masukan ayam lalu aduk aduk dan tunggu sampai air agak menyusut..

  7. 7

    Angkat dan semur ayam super simple ini siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Puspita Sari
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa