Hati ayam kuah kuning

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahhati ayam lengkap, potong2 kecil
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 1 cmlengkuas, geprek
  5. 1 buahcabe merah
  6. 1 buahcabe hijau
  7. Gula, garam, dan royco ayam
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 3 cmkunyit
  13. 2 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampai masak, masukkan sereh daun jeruk dan lengkuas

  2. 2

    Setelah bumbu masak, masukkan hati ayam, aduk2.. Tambahkan gula, garam, dan royco ayam, aduk lg hingga merata, diamkan dulu selama 5 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan segelas air, masukkan potongan cabai, aduk lalu tutup wajan

  4. 4

    Tunggu sampai kuah menyusut, sambil koreksi rasa

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Fiona Hryd
Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid
pada
Rantau, Tapin
hanya seorang ibu rumah tangga beranak 4 😊 yang suka makanan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa