Rebus telur puyuh dan baso selama kurleb 10 menit

Bersihkan sayuran lalu potong* sesuai selera dan rebus sebentar kurleb 5 menit

Haluskan bawang putih dan tumis dengan bawang bombay yang telah di iris

Klo sudah wangi,masukan sayuran yang telah di rebus tadi dan tambahkan sedikit air. Lalu masukan telur puyuh yang telah di kupas dan baso yang telah di potong menjadi 3 bagian

Masukan garam,lada bubuk,gula,kaldu bubuk, saus tiram,dan minyak wijen.

Larutkan meizena dengan sedikit air lalu masukan kedalam wajan yang berisi capcay yang telah dibumbui.

Jika bumbu telah pas bisa langsung disajikan di meja makan 😊