Sayur asem

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 8 tangkaiSayur kangkung
  2. 1/4Kubis
  3. 5Kacang panjang
  4. 1Timun size kecil
  5. 1Asam kulit
  6. (uda bungkusan dr tukang sayur)
  7. Bumbu :
  8. 5 siungBawang putih (cincang halus)
  9. 6 siungBawang merah (cincang halus)
  10. 0,5 cmLengkuas kurleb (geprek)
  11. 1Kemiri
  12. 1Cabe merah (potong serong)
  13. Cabe rawit (opsional)
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaGaram
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong sayuran

  2. 2

    Didihkan air sampai mendidih sambil menumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabe dan lengkuas

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan bumbu yg ditumis tadi dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan potongan timun dan kacang panjang, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan potongan sayur kangkung dan kubis, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa

  7. 7

    Tunggu sampai sayuran matang semua sambil koreksi rasa

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Rachma Aprilia
pada
Sidoarjo
Mahmud yg ingin memperdalam ilmu masak memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa