Chicken popcorn with sambal matah

Safina
Safina @safina

Resep ini bisa di jadiin 2 versi sisttt, jadi klu yg gasuka bwang2an mentah bisa di tumis di tambhin bawang putih yg di cincang halus trus di tambahin daun bawang yg di iris tipis2 trus di tumis smpe mateng masukin ayam nya yg udh di goreng tepung jadi dehh ayam popcorn cabe garam 😁 (tapi bwang merah nya agak di kurangin trus di cincang halus jg sist)

Chicken popcorn with sambal matah

Resep ini bisa di jadiin 2 versi sisttt, jadi klu yg gasuka bwang2an mentah bisa di tumis di tambhin bawang putih yg di cincang halus trus di tambahin daun bawang yg di iris tipis2 trus di tumis smpe mateng masukin ayam nya yg udh di goreng tepung jadi dehh ayam popcorn cabe garam 😁 (tapi bwang merah nya agak di kurangin trus di cincang halus jg sist)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam filet
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sendok makanterigu
  4. 1,5 sendok makanterigu sajiku gold crispy
  5. 5 butirbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahcabe rawit hijau
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Secukupnya garam, penyedap dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya dan potong kotak2, jgn terlalu besar yaa tapi jgn terlalu kecil juga

  2. 2

    Siapin 2 piring, piring pertama kasih set sendok makan tepung sajiku dan 1 butir telur lalu di kocok hingga rata. Piring kedua, campur 4 sendok makan terigu dan 1 sendok makan tepung sajiku. Kasih garam, lada, penyedap (dikira2 takaran agak asin yaa sist, krna klu takaran pass agak kurang berasa gtu klu udh mateng)

  3. 3

    Selanjut nya, masukan ayam yg sdh di cuci bersih dan di potong2 ke piring pertama yg berisi telur, aduk rata. Klu sudah tercampur rata ambil 1 1 daging ayam nya dan pindahkan ke piring yg berisi tepung kering, balurkan semua ayam nya smpe merata.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan ayam yg sudah di balurkan tepung tadi goreng sampe mateng. Pastiin api nya kecil aja ya sisstt biyar mateng merata

  5. 5

    Cara bikin sambel matah nya, iris cabe bawang merah tipis2 trus potong memanjang daun jeruk nya (batang tengah nya dibuang ya sist) klu sdh di iris2 jadiin satu semua nya di mangkuk tambhkan garam sedikit trus siram minyak panas dehh

  6. 6

    Klu ayam nya sdh siap, taruh di piring trus disiram sambal matah nya dehh sisttt.. Enak pisann euyy, ayam nya juga kriuk2 hehe.. Oia klu gaada tepung sajiku bisa diganti pake tepung maizena yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safina
Safina @safina
pada
Love cooking and baking tapi klu males nya dateng, kelarr sudahhhhh ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa