Ikan kembung banjar

anisa
anisa @cook_2579165
jakarta

Paksu cpt bosen sm ikan yg cm d goreng kering ..so buat ini aj

Ikan kembung banjar

7 orang berencana membuat resep ini

Paksu cpt bosen sm ikan yg cm d goreng kering ..so buat ini aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. Ikan kembung banjar 1kg (belah 2,jd kepala dan buntut)
  2. 10Cabe merah
  3. 10Cabe rawit jawa
  4. 4 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. Laos setengah ruas iris kecil
  7. Jahe 1 ruas iris kecil
  8. 3 lmbrSalam
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu racik ikan/air garam saja

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ungkep ikan dgn bumbu racik ikan atau bs dgn garam dan air saja dgn cara dilumuri smp 10mnt

  2. 2

    Haluskan cabai dan bawang

  3. 3

    Goreng kering ikan yg sdh d ungkep

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh d haluskan hingga wangi dgn api kecil,tambahkan air

  5. 5

    Masukan salam dan daun jeruk, tambahkan air

  6. 6

    Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.tes rasa

  7. 7

    Masukan ikan masak hingga air sisa sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa
anisa @cook_2579165
pada
jakarta
good food good life..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa