Gulai ikan kembung banjar

Aku sangat suka masak masakan yang berbumbu dan bersantan. Salah satunya adalah gulai ikan. Anak-anakku pun sangat menyukainya...
Gulai ikan kembung banjar
Aku sangat suka masak masakan yang berbumbu dan bersantan. Salah satunya adalah gulai ikan. Anak-anakku pun sangat menyukainya...
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan beri garam. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Blender semua jadi satu bumbu yang akan dihaluskan.
- 3
Susun ikan dalam wajan.
- 4
Lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, sereh, dan potongan tomat.
- 5
Lalu tambahkan santan. Kemudian masak hingga mendidih dan mengental sambil diaduk2 terus agar santan tak pecah.
- 6
Setelah ikan masak dan santan mengental/menyusut, cicipi rasa garamnya. Bila kurang asin boleh ditambah garam. Lalu aduk lagi perlahan. Kemudian matikan api. Berarti ikan telah matang.
- 7
Ikan siap disajikan bersama teman-temannya...
Resep Serupa
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁 Mama Gustin -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini masakan yg udah dr kemaren dimasak, tp baru sempet di posting, maklum punya baby 😁, emang suamiku paling suka sama yg gulai gulai 😄 Grace Siburian -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun mela -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Nyari ikap kakap di pasar sudah habis di borong orang, dapat nya ikan kembung.Gak mengapalah....Menurutku gulai ikan kembung juga enak, se enak gulai kepala ikan 😁🐬#berburucelemekemas#resolusi2019 hra cahya -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Pagi ini cuma dapat ikan kembung 1 bungkus isi 4 ekor sudah dipotong 2 oleh kang sayur. Bingung mau diapain, bosan masak balado, maka pilih masak gulai ikan saja. Kebetulan bumbu dapur masih ada. Cuma karena punya anak kecil, ga bisa dimasak pedas. Mengakalinya terakhir sebelum diangkat, cemplungin cabe rawit aja. Jadi cabe nya ga ikut dihaluskan. Yukk masak 😊 Theodora Polar -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini dia salah satu makanan favourite saya.. Waktu kecil saya suka minta mama saya masakin gulai ikan ini, n hasilnya makannya bisa nambah2...😜 kali ini saya mau bikin gulainya pakai cabe hijau.. Lets start cooking.. Mamia Memasak💁💋 -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Halo Sobat Cookpad 😘Ikut memeriahkan posbar bareng bersama cocom Sumbar dengan tema olahan minang dengan bahan dasar ikan tongkol atau ikan laut lainnya. Aku memutuskan tuk bagi resep andalan di rumah, yaitu gulai ikan 😍. Biasanya aku memakai ikan nila, namun berhubung tema kali ini ikan laut, aku mengganti ikan nila ke ikan kembung karena keluarga pun suka ikan kembung. Gulai ikan ini memang menjadi favorit di rumah tidak perduli jenis ikannya apa, selalu nambah nasi haha. Gulai ini memiliki rasa asam dari asam kandis. Wuiih, kebayang kan gimana rasanya?Yuk silahkan dicoba gulai ikan kembungnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Tabloid Saji#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Maminang_Lauak#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
-
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini gulai aceh ya moms, rasanya pedas .....klo mau di kuraingin cabenya juga bisa.😀 tanpa gula gule ini sudah mengeluarkan rasa manis karena santan.....rasanya enak bgt....karena suamiku orang aceh,masakan seperti ini menjadi salah satu makanan kesukaannya.....selamat mencoba , salam cookpad😀👌 VERA DARMA -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ikan kembung bisa diganti dengan tuna/tongkol, pilih tongkol abu yg tidak gatal. Ummu Hanun -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe Luluk wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar