Tumis Okra Saus Tiram

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahokra
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 6 buahbakso sapi (iris)
  4. 1 buahcabe merah (iris)
  5. 1 buahcabe hijau (iris)
  6. 3 siungbawang putih (iris)
  7. 5 siungbawang merah (iris)
  8. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 1/2 sdtlada
  14. secukupnyagula, garam, dan air
  15. 1 buahtomat merah uk kecil (potong)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya hingga mendidih (tambahkan sedikit garam), rebus okra sebentar kira2 1 s/d 2 menit. Angkat, masukkan ke air es. (Supaya proses panas okra nya berhenti, dan okra tetap hijau cantik). Lalu potong2 okra sesuai selera. (Nb: akan berlendir)

  2. 2

    Tumis bawang2 dan bakso dgn minyak goreng + wijen, lalu masukkan cabe merah hijau, saus tiram dan kecap asin. Masukan okra.. lalu sawi hijau. Tambahkan sedikit air. Aduk aduk, tambahkan lada, gula dan garam sesuai selera. Masak hingga matang.

  3. 3

    Tara... jadi deh tumis okra nya... konon katanya okra baik untuk kesehatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia's Dish
Thia's Dish @thiadish
pada
Pontianak
♡Cooking is love that you can taste♡ ☆Pecinta makanan rumahan☆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa