Roti empuk tanpa telur

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Ini roti buatnya kmren malem rencana utk sarapan pagi nya. Lah kok stok telur abis 😅
Jd lah cari2 dan coba2 resep yg tanpa telur.
Pas udah mateng dan uda dingin aku simpan dalam plastik klip yg kedap udara krna buat di makan buat besok paginya. Dan alhamdulillah pagi nya masih empuk dan seratnya juga bagus persis kayak yg pake telur 😀😀
Resep liat di dapurnya mba evi wijayanti... mksh ya mba resepnya.
Yuk momy2 cobain yuk mumpung telur masih mihil wkwkwk
Sebenernya sih mau pake telur maupun tidak kalo adonan bener2 di uleni smpe kalis pasti bakal empuk, trs setelah matang dan dingin langsung simpan di tempat kedap udara biar roti tetep lembab alias tdk kering. Yukkkk semangat bikin roti sdnri utk keluarga tercinta 😍
#beranibaking

Roti empuk tanpa telur

Ini roti buatnya kmren malem rencana utk sarapan pagi nya. Lah kok stok telur abis 😅
Jd lah cari2 dan coba2 resep yg tanpa telur.
Pas udah mateng dan uda dingin aku simpan dalam plastik klip yg kedap udara krna buat di makan buat besok paginya. Dan alhamdulillah pagi nya masih empuk dan seratnya juga bagus persis kayak yg pake telur 😀😀
Resep liat di dapurnya mba evi wijayanti... mksh ya mba resepnya.
Yuk momy2 cobain yuk mumpung telur masih mihil wkwkwk
Sebenernya sih mau pake telur maupun tidak kalo adonan bener2 di uleni smpe kalis pasti bakal empuk, trs setelah matang dan dingin langsung simpan di tempat kedap udara biar roti tetep lembab alias tdk kering. Yukkkk semangat bikin roti sdnri utk keluarga tercinta 😍
#beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu cakra
  2. 170 grterigu segitiga (me: 160gr, susu bubuk 10gr)
  3. 2 sdmgula pasir (me: 3sdm)
  4. 2 sdtragi instan
  5. 240 mlsusu cair (tuang dikit-dikit)
  6. 30 grbutter
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam (susu cairnya tuang sedikit2 sampai pas teksturnya, klo uda pas stop susu cairnya) uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Setelah kalis elastis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.

  5. 5

    Lalu bentuk sesuai selera (resep asli pake loyang roti tawar) sy pake loyang seadanya aja 😀 @45gr tata dalam loyang yg uda di oles margarin. Diamkan lagi sampai mengembang.

  6. 6

    Panaskan oven, oles adonan dengan telur kocok/susu cair. Oven sampai matang. Tadi sy 20menit pake suhu 180°

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa