Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr udang; 125 gr ayam fillet; 1 telur; 100 gr tepung tapioka; 1 batang daun bawang iris halus; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica; 3 Bawang putih cincang halus

stella @stella_limanto

Karawang

Satu adonan bisa jadi 2 macam, di rebus jadi siomay, di goreng jadi bakso goreng 😁👍

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang

stella @stella_limanto

Karawang

Satu adonan bisa jadi 2 macam, di rebus jadi siomay, di goreng jadi bakso goreng 😁👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grudang
125 grayam fillet
1telur
100 grtepung tapioka
1 batangdaun bawang iris halus
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, merica
3Bawang putih cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam dan udang, campur telur dan bumbu, aduk rata. Masukkan tepung tapioka sambil di aduk hingga rata.
2

Rebus di air mendidih, bentuk bulat dengan 2 sendok, setelah mengapung diamkan +/-15menit lalu angkat dan tiriskan. Simpan di kukusan agar tetap hangat saat disajikan. Sajikan dengan saus kacang atau sambal 😁
3

Atau bisa juga di goreng tanpa di rebus dulu ya. Goreng dengan api kecil hingga kekuningan.