Pesmol ikan (bumbu kuning + bumbu merah)

dian missfa
dian missfa @cook_2657310
Tangsel

Kreasi lain dng bumbu kuning & bumbu merah. Proses membumbui ikan hingga matang cukup 15 menit. Jadi bisa untuk menu alt sarapan pagi karena prosesnya cepat. Biasanya saya goreng ikan sore & dibumbui besok paginya.
Ikan bisa apa saja sesuai selera, saya sudah coba ikan tengiri, kembung, mujair & gurame... semuanya enaaak 😋

Note:
Resep bumbu kuning & bumbu merahnya ada di kumpulan resep-resep saya.

Pesmol ikan (bumbu kuning + bumbu merah)

13 orang berencana membuat resep ini

Kreasi lain dng bumbu kuning & bumbu merah. Proses membumbui ikan hingga matang cukup 15 menit. Jadi bisa untuk menu alt sarapan pagi karena prosesnya cepat. Biasanya saya goreng ikan sore & dibumbui besok paginya.
Ikan bisa apa saja sesuai selera, saya sudah coba ikan tengiri, kembung, mujair & gurame... semuanya enaaak 😋

Note:
Resep bumbu kuning & bumbu merahnya ada di kumpulan resep-resep saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 kgikan
  2. 60 mlsantan kental (kara)
  3. Bahan bumbu:
  4. 3 sdmbumbu kuning
  5. 1 sdmbumbu merah
  6. 1 batangdaun serai dimemarkan
  7. 2 batangdaun bawang diiris kecil
  8. 3 batangdaun seledri diiris kecil
  9. 1 genggamcabe rawit
  10. 1 sdmminyak untuk tumis bumbu
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Secukupnyakaldu instant (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Menyiapkan ikan: bersihkan & cuci ikan. Bumbui garam lalu goreng hingga matang. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan ikan & santan. Beri air secukupnya. Masak hingga kuah mendidih, jangan lupa balik ikan spy bumbu merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian missfa
dian missfa @cook_2657310
pada
Tangsel
IG: dian_missfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa