Kue ulangtahun coklat
Sebenarnya udah beberapa kali bikin b'day cake cuma dulu gak di share soalnya bikin cookpad desember tahun 2017 ..dipikir2 daripada socmed yg lain nya mending cookpad aja,,kali aja suatu saat anak cucu saya mau belajar masak terus buka cookpad, lihat resep ibu nya atau nenek nya..insyaAlloh ilmu yg bermanfaat buat anak cucu..😂 ngahayal na jauh teuing..semoga bermanfaat juga buat yg baca ya 🙏salam kenal...
Kue ulangtahun coklat
Sebenarnya udah beberapa kali bikin b'day cake cuma dulu gak di share soalnya bikin cookpad desember tahun 2017 ..dipikir2 daripada socmed yg lain nya mending cookpad aja,,kali aja suatu saat anak cucu saya mau belajar masak terus buka cookpad, lihat resep ibu nya atau nenek nya..insyaAlloh ilmu yg bermanfaat buat anak cucu..😂 ngahayal na jauh teuing..semoga bermanfaat juga buat yg baca ya 🙏salam kenal...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim margarin dan sebagian coklat blok,setalah cair campurkan minyak sayur dan pasta coklat..
- 2
Olesi loyang dengan margarin dan tabur sedikit tepung, panaskan kukusan yg tutupnya pakein serbet..
- 3
Ayak tepung terigu,maizena,baking powder,coklat bubuk..sisihkan
- 4
Mixer dengan speed paling tinggi telur, tbm, gula pasir sampai mengembang kaku..
- 5
Turunkan speed mixer ke no 1 lalu masukan tepung yg sudah diayak tadi perlahan, di ikuti coklat dan margarin yg sudah cairkan..jangan overmix..sebentar aja,kalau ada yg gak rata di samping wadah mixer aduk pakai spatula aduk lipat..
- 6
Tuang kedalam loyang bulat diameter 25cm,kukus 30-35 menit sesuai api masing2,lakukan tes tusuk kalau gak nempel berarti udah matang..angkat biarkan dingin..
- 7
Setelah dingin, kue bagi dua lalu isi tengah nya dengan buttercream, di susul luarnya di oles tipis buttercream..
- 8
Setelah rata,parut coklat buat topingnya lalu simpan di kulkas bertujuan agar buttercream nya kaku..
- 9
Sementara nunggu kue dikulkas kita bikin pagar coklat..tim coklat blok sisa tadi lalu masukin piping bag..lukis coklat dikertas roti,simpen di kulkas lalu tempel di kue..nanti saya kasih tau cara bikin pagar coklat, di postingan berikutnya ya
- 10
Setelah selesai spuit buttercream buat tempat cery..hati2 ya bikin coklat pagarnya, aku aja banyak yang retak2 gitu..maklum masih belajar..
- 11
Selamat mencobaaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)