Fu yung hai tahu #pekaninspirasi

Name: Fu yung hai tahu #pekaninspirasi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌿 bahan dadar :; 100 gram tahu sutra, haluskan kasar; 1 btg daun bawang, iris halus; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 3 btr telur, kocok lepas; 3 lbr kol, iris tipis; 1/2 bh wortel, potong korek; 3 sdm terigu; Minyak utk menumis; 🌿 bahan saos :; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 bh bawang bombai, iris; 1/2 bh wortel potong korek; 4 sdm saus tomat; 1/4 sdt garam; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm cuka apel/boleh cuka masak; 2 sdt maizena, larutkan dg sdkt air; 300 ml air; Minyak utk menumis

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Anak ga doyan sayur? Saya pun pernah mengalami hal serupa. Ini salah 1 resep menyiasatinya. Sy “selipkan” sayur-sayuran di dalam fuyunghai ini. Anakpun makan dg lahap tanpa mereka menyadari keberadaan si sayur 😊😊

#fuyunghaitahu #fuyunghailingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak

Fu yung hai tahu #pekaninspirasi

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#fuyunghaitahu #fuyunghailingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

🌿 bahan dadar :
100 gramtahu sutra, haluskan kasar
1 btgdaun bawang, iris halus
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
3 btrtelur, kocok lepas
3 lbrkol, iris tipis
1/2 bhwortel, potong korek
3 sdmterigu
Minyak utk menumis
🌿 bahan saos :
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2 bhbawang bombai, iris
1/2 bhwortel potong korek
4 sdmsaus tomat
1/4 sdtgaram
1 1/2 sdmgula pasir
1 sdmcuka apel/boleh cuka masak
2 sdtmaizena, larutkan dg sdkt air
300 mlair
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tahu, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
2

Tambahkan telur, kol, wortel dan tepung terigu. Aduk rata.
3

Panaskan minyak. Dadar di atas api sedang sampai matang.
4

Cara membuat Saus:
panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, cabai merah, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5

Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan cuka. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
6

Sajikan fuyunghai bersama sausnya.