Fu yung hai tahu #pekaninspirasi

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Anak ga doyan sayur? Saya pun pernah mengalami hal serupa. Ini salah 1 resep menyiasatinya. Sy “selipkan” sayur-sayuran di dalam fuyunghai ini. Anakpun makan dg lahap tanpa mereka menyadari keberadaan si sayur 😊😊

#fuyunghaitahu #fuyunghailingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Fu yung hai tahu #pekaninspirasi

Anak ga doyan sayur? Saya pun pernah mengalami hal serupa. Ini salah 1 resep menyiasatinya. Sy “selipkan” sayur-sayuran di dalam fuyunghai ini. Anakpun makan dg lahap tanpa mereka menyadari keberadaan si sayur 😊😊

#fuyunghaitahu #fuyunghailingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 🌿 bahan dadar :
  2. 100 gramtahu sutra, haluskan kasar
  3. 1 btgdaun bawang, iris halus
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 3 btrtelur, kocok lepas
  7. 3 lbrkol, iris tipis
  8. 1/2 bhwortel, potong korek
  9. 3 sdmterigu
  10. Minyak utk menumis
  11. 🌿 bahan saos :
  12. 2 siungbawang putih, cincang halus
  13. 1/2 bhbawang bombai, iris
  14. 1/2 bhwortel potong korek
  15. 4 sdmsaus tomat
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1 1/2 sdmgula pasir
  18. 1 sdmcuka apel/boleh cuka masak
  19. 2 sdtmaizena, larutkan dg sdkt air
  20. 300 mlair
  21. Minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tahu, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur, kol, wortel dan tepung terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak. Dadar di atas api sedang sampai matang.

  4. 4

    Cara membuat Saus:
    panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, cabai merah, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan cuka. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

  6. 6

    Sajikan fuyunghai bersama sausnya.
     

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa