Perkedel Jagung 🌽

weni octa
weni octa @cook_9254818
Rangkasbitung - BANTEN

Kalau masak ini biasa nya yg nge-goreng (re : saya) suka ga kebagian 😝 Begitu diangkat langsung diserbu anak² dan papah nya😄 Alhamdulillah 😊

Perkedel Jagung 🌽

Kalau masak ini biasa nya yg nge-goreng (re : saya) suka ga kebagian 😝 Begitu diangkat langsung diserbu anak² dan papah nya😄 Alhamdulillah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahJagung Manis uk. Besar
  2. 2 ButirTelur
  3. 9 SdmTepung Terigu
  4. 5 BuahCabe Merah Keriting
  5. 5 SiungBawang Merah
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. Penyedap rasa (Masako Ayam)
  8. Mecin
  9. Gula
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung, kemudian pipil (bisa pakai pisau) dan simpan di dalam wadah. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

  3. 3

    Masukkan jagung yg sudah di pipil kedalam bumbu halus tadi kemudian ulek kasar. (kalo saya diulek nya ga begitu halus biar si jagung nya lebih kerasa pas dimakan nanti)

  4. 4

    Pindahkan kedalam wadah kemudian masukkan telur, aduk hingga rata..

  5. 5

    Beri penyedap rasa, mecin, dan gula. Test rasa. Jika sudah pas, masukkan terigu, aduk..

  6. 6

    Panas kan minyak..

  7. 7

    Ambil adonan (saya pakai sendok makan) kemudian goreng hingga kecoklatan (api sedang)

  8. 8

    Perkedel jagung siap untuk dinikmati bersama nasi panas atau sebagai cemilan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
weni octa
weni octa @cook_9254818
pada
Rangkasbitung - BANTEN
Koki nya suami dan anak2 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa