Pisang Molen Mini

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Source : Indry Hapsari,,, akhirnya bikin pisang molen, mumpung ada pisang di rumah. Pismol'y enakkk bangettt. Mungkin kalau giling kulit'y pakai gilingan pasta lebih kriuk2 & tipis seperti di abang2 gorengan. Ya krn saya belum punya gilingan'y jadi giling pakai botol kaca (bekas syrup M) jadi kulit'y tebal tipis gitu hehehe. Saran saya saat kulit pismol antri gilingan, sebaik'y di tutup dulu dgn kain, supaya kulit tdk kering. Bentuk'y masih amburadul, maklum pertama x bikin pismol hehehe. Sy masih ingat dulu jaman sy msh SD, ada abang2 gorengan sll mangkal di depan pintu masuk kolam renang, sy lupa dulu sebulan brpa x ambil nilai praktek renang (tp sampai skrg ttp ga bs renang wkwkwk), & setiap hbs renang sll pertama yg di tuju duluan adalah abang2 gorengan krn pismol & cireng'y itu enak banget 'kress,,, kress,,, kresss' gtu kl stiap di gigit, & selalu si abang gor itu sambil giling2 kulit pismol sampai tipisss & halusss bangettt saat di sentuh, sy lihat si abang gor giling berulang2 itu kulit pismol'y, sperti'y giling 5-7 kali. Tapi hasil pismol'y emang bnr2 enakkk buangettt, & resep ini mirip sm yg di abang gor itu. Mkn pismol ini jadi nostalgia jaman SD hehehe.

Pisang Molen Mini

31 orang berencana membuat resep ini

Source : Indry Hapsari,,, akhirnya bikin pisang molen, mumpung ada pisang di rumah. Pismol'y enakkk bangettt. Mungkin kalau giling kulit'y pakai gilingan pasta lebih kriuk2 & tipis seperti di abang2 gorengan. Ya krn saya belum punya gilingan'y jadi giling pakai botol kaca (bekas syrup M) jadi kulit'y tebal tipis gitu hehehe. Saran saya saat kulit pismol antri gilingan, sebaik'y di tutup dulu dgn kain, supaya kulit tdk kering. Bentuk'y masih amburadul, maklum pertama x bikin pismol hehehe. Sy masih ingat dulu jaman sy msh SD, ada abang2 gorengan sll mangkal di depan pintu masuk kolam renang, sy lupa dulu sebulan brpa x ambil nilai praktek renang (tp sampai skrg ttp ga bs renang wkwkwk), & setiap hbs renang sll pertama yg di tuju duluan adalah abang2 gorengan krn pismol & cireng'y itu enak banget 'kress,,, kress,,, kresss' gtu kl stiap di gigit, & selalu si abang gor itu sambil giling2 kulit pismol sampai tipisss & halusss bangettt saat di sentuh, sy lihat si abang gor giling berulang2 itu kulit pismol'y, sperti'y giling 5-7 kali. Tapi hasil pismol'y emang bnr2 enakkk buangettt, & resep ini mirip sm yg di abang gor itu. Mkn pismol ini jadi nostalgia jaman SD hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 30 grgula tepung/gula halus
  3. 30 grmargarine
  4. 1 sdtpasta vanilla
  5. 50 mlair es
  6. secukupnyapisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung terigu + gula halus + pasta vanilla + margarine. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bagi adonan @15 gr, lalu bulatkan (jadi ±17 pcs).

  3. 3

    Ambil 1 bulatan, giling tipis, lalu potong memanjang jadi dua bagian. Lilitkan pada pisang yg telah di potong2 (sy pakai pisang ambon, potong jadi 4 pcs per 1 pisang).

  4. 4

    Hasil lilitan'y. Belum rapi hehehe. Krn adonan kulit sisa 3 pcs, jadi sy lilitkan ke 1 pisang utuh.

  5. 5

    Lalu goreng hingga kecoklatan. Kalau kulit'y tipis enak kriuk2 sprti di abang2 gorengan. Tapi kalau kulit'y agak tebal tdk tahan lama kriuk'y & sperti melempem.

  6. 6

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa