Pie ayam #pr_anekapie

Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
Bireuen, Aceh

Ini kulit pienya rapuh dan renyah, saya memakai resep nastar andalan hanya saya kurangi jumlah telur, agar tidak lumer,

Pie ayam #pr_anekapie

25 orang berencana membuat resep ini

Ini kulit pienya rapuh dan renyah, saya memakai resep nastar andalan hanya saya kurangi jumlah telur, agar tidak lumer,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grmargarin
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtgula halus
  5. 350 grterigu protein rendah (kunci biru)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 2 sdmmaizena
  8. Bahan isi
  9. 2 buahkentang
  10. 5 sdmjagung pipilan
  11. 2 buahdada ayam
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmmargarin
  14. Garam
  15. Merica
  16. 2 sdmskm putih
  17. Parsley kering
  18. Keju parut
  19. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit

  2. 2

    Campur semua bahan, ulen dengan tangan sebentar saja, jangan over mix, nanti bantet, terigu kalo kurang bisa ditambahkan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Cetak di cetakan pie, tusuk tengahnya dengan garpu, agar tidak naik saat di oven

  4. 4

    Panggang sampai matang di api 180 derajad celcius

  5. 5

    Cara membuat isi

  6. 6

    Resbus dada ayam, potong dadu

  7. 7

    Kentang potong dadu

  8. 8

    Tumis bawang putih cincang, masukkan ayam, air kaldu sisa rebusan, kentang dan jagung

  9. 9

    Masak di api kecil, kalau air sudah menyusut, masukkan garam, merica skm

  10. 10

    Aduk sampai rata dan kering tambahkan 3 sdm air yang dilarutkan dengan maizena, tambahkan keju parut dan parsley kering

  11. 11

    Untuk pie ayam saya masak kulit setengah matang, kemudian saya usi filling, tabur keju tutup lagi dengan kulit dan oles dengan kuning telur

  12. 12

    Sebagian kulitnya saya buat yang manis isi susu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
pada
Bireuen, Aceh
Love eksperimen cooking, baking, eating tidak banyak yang bisa saya bagikan semoga resep saya bermanfaat dan menginspirasi orang lain, terimakasih buat sobat cookpad yang selalu menginspirasi😁 visit my ig @rinafajh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa