Gulai nangka
Menu kesukaan dirumah, cara mengolah nangka muda selain dimasak santan, gudeg ya dibuat gulai nangka kaya gini. Saya tidak menggunakan tetelan sapi + cabe rawit utuh karena anak2 klo dah liat cabe jadi takut makan dikiranya pedas jadi saya skip seperti resep aslinya, resep Susi Agung.
Gulai nangka
Menu kesukaan dirumah, cara mengolah nangka muda selain dimasak santan, gudeg ya dibuat gulai nangka kaya gini. Saya tidak menggunakan tetelan sapi + cabe rawit utuh karena anak2 klo dah liat cabe jadi takut makan dikiranya pedas jadi saya skip seperti resep aslinya, resep Susi Agung.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan.
- 2
Didihkan air rebus tetelan sapi sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan. (langkah ini Arni skip)
- 3
Campur nangka rebus dan tetelan sapi dalam panci tuangi santan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, rawit utuh (Arni diskip) & kacang panjang aduk sampai kacang agak layu, bumbui garam + gula, aduk rata, matikan api.
- 5
Tuang bumbu tumisan kedalam panci berisi nangka & tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
- 6
Tanggal 10082018,masak lagi tanpa kacang panjang. Cuma nangka + tetelan sapi,enyak enayak. 👍😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai nangka Gulai nangka
Siapa suka gulai nangka? Sayur satu ini cocok disandingkan dengan aneka lauk juga bisa dijadikan teman makan ketupat atau lontong.Resepnya hampir sama kok dengan sayur nangka muda yang pernah saya posting dulu, bedanya gulai nangka ini pakai tambahan bumbu merica butiran & jinten.
-
Gulai nangka Gulai nangka
Menu siang hari ini saya bikin gulai nangka muda / gori. Kalau Moms suka bisa di tambahkan daging ayam, sapi ataupun tetelan.Kalau saya pribadi masak gulai nangka sukanya medok jadi gak terlalu banyak kuah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Gulai nangka Gulai nangka
Ceritanya pen makan gulai nangka ala ala nasi padangBuatnya pakai kira2 ajaHarapannya sesuai kaya gulai nangka di rm padang yg kondang gitu 😆Pas udah jadi tuh gk nyangka bisa sesuai ekspektasi padahal sempet down perkara santenSo far ini resep gulai nangka paling enak deh yg pernah aku masak 😂#PejuangGoldenApronBatik
-
-
Gulai nangka Gulai nangka
Pas belanja sayur ada nangka muda seplastik cm 3 ribu . Cb bikin gulai aja , lg gk kepengen gudeg . Coba resepnya Ci Xander Rasanya enak jg kok , gk perlu sambel krn udah pedes . Lauknya goreng bandeng sm krupuk udah enak bngt .
-
Gulai nangka Gulai nangka
Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family
-
Gulai nangka Gulai nangka
Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh 😪😪😪Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya 😋
-
Gulai nangka Gulai nangka
Menu saya hari ini,gulai nangka dan rebus daun singkong, soalnya saya masih punya rendang kemaren, sama sambal ijo, biar kaya masakan padang gitu
-
Gulai nangka Gulai nangka
siang" pas cuaca panas" tiba" paksu bilang pengen dimasakin gulai nangka dikasih telor,pas banget ,masih punya buah nangka muda dipohon,,langsung eksekui deh...😆
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Source : Susi AgungBeberapa hari lalu kepingin makan sayur nangka yg kayak di warung2 masakan padang itu. Ngebayangin sedapnya, kental santannya... Hhmmmm cari cari cari.... Akhirnya ketemu sm resep mba Susi. Resep ini recomendade lah.. Enak... Ga nyesel. Walo harus rempong pas motong kena getah lengketnya, ngulek bumbu manual karena g ada blender, ampe mata kepedesan kena bawang 😁 tp terbayarlah.. Enak bgt ini. Suamiku juga sukaa..
-
Gulai nangka Gulai nangka
Pertama kali nyoba bikin masakan dari nangka muda.. Ternyata mudah.. Dan ga pake tetelan tapi pake ceker ayam#PejuangGoldenApron3#Cabeku
-
Gulai nangka Gulai nangka
Stok nangka di kulkas masih ada jadi ak bikin gulai nangka aja,membuat nya mudah bumbu2 nya juga simpel cocok dipadukan dengan lauk yang lain#MasakSekeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar