Cumi tumis pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 5-10 bhcabai rawit (cabai setan)
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 1 bhkemiri
  7. Bumbu kasar
  8. 3 bhbawang merah iris tipis
  9. 2 bhbawang putih iris tipis
  10. 3 cmLaos / lengkuas iris
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk (buang batang daun)
  13. 10 bhcabai merah besar iris
  14. 10 bhcabai hijau besar iris
  15. Garam
  16. Gula
  17. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, panaskan air sampai mendidih, masukkan cumi kurang lebih 60dtk tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Masukkan bawang merah iris dan bawang putih iris tumis hingga berubah warna,

  4. 4

    Masukkan lengkuas, cabai, dan daun salam

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, gula dan garam secukupnya

  6. 6

    Masukkan cumi yang sudah ditiriskan, masak hingga air dari cumi kering dan sampai minyak naik

  7. 7

    Cicip dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Dibah
Farah Dibah @cook_5923766
pada
Aceh
Masak itu bisa karena biasa 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa