Soes Ragout Sosis
Genika yulia @genikayu
Cara Membuat
- 1
Kulit Soes :
- 2
Dalam panci masukkan air, gula, butter, lalu masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan terigu aduk cepat sampai kalis. panaskan lg sebentar adonan yg sudah kalis sambil di aduk, matikan api & dinginkan.
- 3
Setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di kocok, kocok sampai rata.
- 4
Masukkan ke plastik piping bag yg di beri spuit ujungnya
- 5
Siapkan loyang/cetakan pie yg di oles margarin & di taburi tipis terigu, spuitkan adonan melingkar seperti keong beri keju atasnya, lakukan sampai habis.
- 6
Lalu oven 20 menit pertama suhu 200'c, lalu turunkan 180'c oven 10 menit. angkat & sisihkan.
- 7
Isian :
- 8
Tumis bombay, bawang putih sampai harum, masukkan sosis, buncis & wortel, masak sampai berubah warna.
- 9
Masukkan terigu aduk sampai berbutir, lalu masukkan susu cair dikit2 sambil diaduk. beri lada, pala, gula, garam, kaldu, masak sampai kuah mengental lalu angkat.
- 10
Penyelesaian :
- belah kulit soes jgn sampai putus, lalu beri isian ragout
- sajikan
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soes Ragout Soes Ragout
Paling suka kali ada acara arisan ato hajatan tuh kl nemu snack ini. Ringan dan gurih.Nah kalo lagi rajin mah bisa bentuk kulit soes sesuai selera. Kali ini saya pake cetakan pie, dan adonan kulit soes disemprot disekeliling cetakan hingga nantinya membentuk mangkuk mini.Hayuk deh dicoba 😉#moonaskitchen #moonaschoux #moonasragout
-
Soes Ragout Soes Ragout
Bikin lagi yg kedua, ketagihan soes renyah. Kali ini bikin isian ragout Kesukaan anak2.. sekejap udah ludes aja..Bikin kulit soes pakek Margarin Rose Brand, adonan jadi lebih wangi, gurih dan pastinya lebih lembut.Trimakasih ilmunya yaa mbak @veykeu_pesta semoga semakin berkah buat mbak 😘Bunda bikin 1/2 resep kulit soes. Resep yg di share tetap resep full yaa 😘#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCimmunity_Sumut
-
Soes Ragout Soes Ragout
Saat membuat eclair kemaren, adonannya saya bagi menjadi dua, sebagian utk eclair dan sebagian lagi ,soes.Soes tidak identik dengan isian yang manis saja, tapi bisa juga dengan yang gurih/asin seperti soes ragout ini.Soes ini memakai terigu protein tinggi, soes kokoh mengembang.Isian ragoutnya selain enak buat soes juga bisa buat isian risoles juga#soesragout #soeslingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo
-
Soes Ragout Soes Ragout
Sharing senin CoDe minggu ini membahas choux / soes bareng dengan mba @herlinwulanWalaupun semalem ga bisa stay di wag CoDe tapi tetap pagi2 dibaca dan dibintangin yang penting, alhamdulillah dapat ilmu lagi tentang choux / soes.Karena penasaran, akhirnya hari bisa eksekusi dan kebetulan bahannya ada semua dirumahYuk cuzz ke resepResep soes :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11095941Resep Ragout :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11119248#KreasiCoDe_SoesIsiSayuran#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Soes Ragout Soes Ragout
PR waktu bkin soes ragout kemudian sy kreasikan dgn menambahkan red chedar cheese untuk mengentalkan nya jd makanya soes nya di Indonesia tp terasa di Italy 😂Buat penggemar keju ini mantull banget 😍
-
Soes Ragout Soes Ragout
Lagi suka bikin aneka soes , untuk resep kulitnya sama aja hanya dibentuknya aja dan untuk isiannya bisa disesuaikan selera boleh manis atau gurih 👍#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpadcommunity#MakeeverydayCookingFun
-
Soes Isi Ragout Soes Isi Ragout
Da lama pengen buat cemilan yg gurih hehe ga manis...selama nii..aq buat kue selalu yg manis" kali ini pengen ber eksperimen ya bun...bismillah dengan bahan seadanya nggiih hihiii...yuuukk cuzz.....
-
Soes isi Ragout Soes isi Ragout
Bismillah.. Bagaimana caranya agar si kecil mau makan sayur tanpa drama?? Selip2kan sayuran ke dalam makanan kesukaan mereka, pastii diserbu habis 😄👍Saat anak melihat kita makan sayur, ekspresikanlah nikmatnya makan sayur, agar tidak terbentuk persepsi negatif di benak anak. 👍👍Alhamdulillah anak2 saya smua suka makan sayur, sudah trbiasa sejak mereka mpasi dulu. Naahh namun sesekali perlu kreasikan makanan dg olahan yg unik supaya mereka tdk bosan yaa 🤩👌Seperti Soes ini yg biasanya diisi krim/vla yg manis, namun berubah jadi isian ragout yg tak kalah enaknyaa, apalagi berasa kejunya, hehmm makin yummy 😍👌CS by : @herlinwulan#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#KreasiCode_IsiSayuran#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#week_20
-
Soes isi ragout Soes isi ragout
Maap ya seharusnya sebelum di packing di foto dulu sih yaKelupaan gaes wkwkkw jdi seaadanya deh hehehe 😀😀😀🍔🌭🌭🦐🍔🌭🫔🐠
-
Soes roll ragout Soes roll ragout
Soes ragout merupakan makanan kesukaan saya sejak kecil. Dulu sih biasanya saya beli dengan bentuk seperti biasa, tapi tetangga saya dulu pada acara tertentu membuat dengan bentuk kotak dan dipotong-potong dan saya menyebutnya sus potong. Kalau ada sus bentuk kotak kenapa tidak bikin dalam bentuk gulung. Baca-baca di internet ternyata cukup banyak resep sus roll gulung dan coba-coba berbagai resep dan mix.
-
Soes isi ragout Soes isi ragout
Sebenarnya bikin soes ini karena ada lebihan isian resoles. Pake resep fah umi yasmin, ada dipostingan risoles. Soes puff nya pake resep tintin rayner.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4067560
Komentar