Bandeng Goreng Bumbu Pepes.. 🦈🌶🍅

Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
MALANG - Jawa Timur

Siang ini pengen bikin pepes, tapi lagi gak punya daun pisang.. Di bikin simple aja.. 😄

Bandeng Goreng Bumbu Pepes.. 🦈🌶🍅

26 orang berencana membuat resep ini

Siang ini pengen bikin pepes, tapi lagi gak punya daun pisang.. Di bikin simple aja.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. 2tomat merah sedang
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2cabe merah besar, potong serong
  5. Minyak goreng
  6. Daun kemangi (saya skip)
  7. 50 mlair
  8. bumbu halus :
  9. 15cabe merah besar/keriting, buang bijinya
  10. 15cabe rawit
  11. 8bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 1 sdtterasi matang
  14. 2 sdtgula merah
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci + bersihkan bandeng, potong2. Goreng sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tes rasa

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun jeruk + irisan cabe merah + potongan tomat, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, biarkan mendidih & air berkurang. Masukan kemangi

  5. 5

    Angkat bumbu yang sudah wangi matang. Siram di atas bandeng goreng

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa