Sop Sayuran Makaroni Baso

Name: Sop Sayuran Makaroni Baso
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir bakso sapi, belah jadi 4; 4 sdm makaroni kering, rendam air panas; 2 buah kentang, potong dadu; 4 buah wortel, potong bulat2; 150 gram buncis, potong kecil2; 1/4 buah kol, potong kasar; 1 ikat seledri, potong kasar; 1 ikat daun bawang, potong kasar; 4 siung bawang merah, iris tipis; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran

Ikha Farikha @farikha_ikha

Kota Depok

Masakan rumahan yang paling gampang, enak, dan ngangenin :3
Saya bikin pakai bumbu simpel ala ibu saya dirumah, jadi rasanya ringan dan enak 😍
Isian sayur bisa sesuai selera ya, mau ditambah ayam atau tetelan daging juga enak 😄

Lebih banyak

Sop Sayuran Makaroni Baso

Ikha Farikha @farikha_ikha

Kota Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

12 butirbakso sapi, belah jadi 4
4 sdmmakaroni kering, rendam air panas
2 buahkentang, potong dadu
4 buahwortel, potong bulat2
150 grambuncis, potong kecil2
1/4 buahkol, potong kasar
1 ikatseledri, potong kasar
1 ikatdaun bawang, potong kasar
4 siungbawang merah, iris tipis
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga semua bumbu harum dan matang.
2

Tambahkan air sesuai selera, masukkan wortel, kentang, dan buncis. Tunggu hingga setengah empuk.
3

Masukkan bakso dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan kol, daun bawang, dan seledri. Sajikan hangat.