Baso Lohan

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam kampung, cincang halus/blender
  2. 2 bhtelur
  3. 2 bhwortel
  4. 10 bhjamur kuping, rendam air hangat
  5. 1/2 bungkus kecilsoun, potong2
  6. Bumbu jamur
  7. Garam
  8. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kecil2 1/2 bh wortel & 2 bh jamur kuping, sisihkan

  2. 2

    Aduk rata daging & telur, tambahkan no.1, soun, 1/2 sdt garam, merica, bumbu jamur.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel & jamur, beri garam, bumbu jamur & merica

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg dibulatkan pakai sendok. Biarkan mendidih api kecil sampai baso mengapung.

  5. 5

    Tambahkan wortel, jamur, garam, bumbu jamur & merica. Masak hingga wortel empuk. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa