Ayam goreng tepung bumbu kecap
Ayam goreng tepung bumbu kecap
Cara Membuat
- 1
Ayam filet stlh dipotong dadu, tambahkan sedikit garam, lada, dan ketumbar. Kucuri dengan jeruk nipis, aduk2 sisihkan.
- 2
Siapkan wadah tepung. Campur 3 macam tepung dan baking powder. Aduk rata, tambahkan swdikit bumbu masako/royco. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang putih kecil2. Juga bawang merah diiris tipis. Kemudian cabe merah dan hijau rajang tipis2. Juga dgn rawitnya. Potong juga daun bawang tipis2. Bawang bombay juga di iris kecil2. Sisihkan.
- 4
Tuang minyak banyak. Biarkan panas, sambil menunggu, ambil potongan ayam filet celupkan dalam campuran tepung, balur rata. Dan kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kekuningan. Angkat. Lakukan hingga habis potongan filetnya.
- 5
Setelah selesai menggoreng ayam tepung, siapkan minyak baru untuk menumis. Tambahkan mentega. Masukkan bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, tumis rata. Masukkan kecap asin, garam, gula, dan lada. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata. Kemudian masukkan kecap, dan terakhir baru masukkan ayam tepungnya. Aduk rata. Test rasa. Tambahkan lada bubuk. Aduk hingga rata. Jgn tll lama, matikan api.
- 6
Hidangkan ayam goreng tepung bumbu kecap ini dgn ditaburi garam.
- 7
Bisa ditambah bakso atau tahu yg dipotong kecil2 dan ditepungi- supaya banyak dan ngirit 😜😍 kalau mau ayamnya dikurangi.
- 8
Selamat menikmati. Makan dengan nasi panas dan krupuk aci... Waaah mantaaap. #menuperusakdiet 😂😂😂
Resep Serupa
-
Ayam goreng tepung kecap Ayam goreng tepung kecap
Salah satu menu kesukaan anak2 saya.
-
-
-
Ayam goreng tepung bumbu Ayam goreng tepung bumbu
Punya ayam cuma 2 potong, dibuat lah ayam goreng tepung bumbu, enak banget bumbu nya meresap sampai ke dalam daging nya pun lembut .
-
Ayam goreng tepung bumbu ungkep Ayam goreng tepung bumbu ungkep
Yang menginspirasi aku adalah ya diriku sendiri dan aku membuat resep ini utk mamahku dirumah
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Persediaan ayam dirumah harus sll ada sewaktu waktu pengen digoreng atau dibakar tinggal buka kulkas aja ya moms gk perlu repot lagi harus ke pasar yg pastinya bisa menyita waktu kita juga.Bahan yg aku pake sederhana aja yuk di intip resep nya😊
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jakarta#komunitasPaders
-
-
Ayam goreng tepung bumbu balado Ayam goreng tepung bumbu balado
Seharian karena sibuk, sampe lupa belum masak. Mau masak yg ribet2 kok kayanya badan masih capek😣 alhamdulillah di rmh ada persediaan tepung bumbu dari kobe dan juga ayam, pas deh bikin ayam goreng tepung yg crispy 👌karena saya suka pedas jadi x ini ayam goreng tepung nya saya kreasikan dgn bumbu balado 🤤 rasanya juara mantull 😍Silahkan yg mau resep nya ini beneran simpel dan mudah banget, tapi rasanya endess 👍 dgn perpaduan ayam goreng yg crispy banget dari tepung kobe,plus bumbu balado yg pedasnya nagihin hehe..#KreasiTepungKobe#DapurKobe#cookpad_id
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Masih ada sedikit ayam filet di freezer sisa bikin rolade waktu itu, jdnya dimasak goreng tepung aja 😁#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarayam#pekanrayaayam#ayamberjemur
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
ini menu dikala udh binggung mau masak apa ato anak2 butuh cemilan apa.. coz buatnya gampang banget habisnya cepet😂😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar