Tongseng Ayam + Ceker

Name: Tongseng Ayam + Ceker
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet, potong dadu (bisa dengan potongan daging ayam utuh dengan tulangnya); 15 buah ceker ayam; 1/3 Kol ukuran sedang, potong kotak; 2 batang Daun bawang, potong kira” 2cm; 2 buah Tomat merah, belah 4; 10 buah cabai rawit merah; 1 ruas jahe, memarkan; secukupnya Air; 50 ml kecap manis (boleh tambah jika suka manis); Minyak secukupnya untuk menumis; Bumbu halus:; 15 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 3 ruas kunyit ukuran sedang; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada putih

Widya Ajeng P @widyajengp

Tangerang Selatan

Ceritanya pengen makan tongseng tapi bahan-bahan di kulkas tinggal apa adanya. Hehehe.. tapi lumayan bikin nambah terus..

Lebih banyak

Tongseng Ayam + Ceker

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Widya Ajeng P @widyajengp

Tangerang Selatan

Ceritanya pengen makan tongseng tapi bahan-bahan di kulkas tinggal apa adanya. Hehehe.. tapi lumayan bikin nambah terus..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

250 grdada ayam fillet, potong dadu (bisa dengan potongan daging ayam utuh dengan tulangnya)
15 buahceker ayam
1/3Kol ukuran sedang, potong kotak
2 batangDaun bawang, potong kira” 2cm
2 buahTomat merah, belah 4
10 buahcabai rawit merah
1 ruasjahe, memarkan
secukupnyaAir
50 mlkecap manis (boleh tambah jika suka manis)
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus:
15 butirbawang merah
8 butirbawang putih
3 ruaskunyit ukuran sedang
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtlada putih

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis hingga matang dan wangi
2

Tuang air secukupnya sampai kira-kira bisa merendam daging ayam dan ceker, masukan jahe
3

Masukkan daging ayam dan ceker, masak hingga daging ayam masak dan airnya mendidih
4

Masukkan kol, cabai rawit merah utuh dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Perbaiki rasa
5

Terakhir masukan tomat. Masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widya Ajeng P @widyajengp

pada 30 Januari 2018 12.27

Tangerang Selatan

IG: @widyajengp

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam dan Ceker Tongseng Ayam dan Ceker

Priscilia
Tongseng Ceker Ayam Tongseng Ceker Ayam

Ceker yang empuk dan kuah tongseng yang gurih sangat nikmat di padukan dengan sepiring nasi hangat 😋😋

Ummu Khal Kitchen
Tongseng ceker ayam Tongseng ceker ayam

Lagi musim hujan...kepengen banget makan tongseng tapi males keluar rumah...buka kulkas...nemu bahan seadanya...jadilah tongseng ala yessi...tapi rasa tetap makyuuzz...😍😁😂

yessi
Tongseng ayam ceker Tongseng ayam ceker

Sebenernya, saya gak tau ini rasa tongseng yg bener apa.bukan. cm saya buat sesuai dgn petunjuk dan resep tongseng. Ternyata rasanya enak dan gak eneg, soalnya gak pake kemiri.

Akang Oby
Tongseng Ceker Ayam Tongseng Ceker Ayam

Assalamu'alaikum, menu buka puasa tadi bunda yg simple2 aja nih Tongseng Ceker Ayam#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Dapur Syafa
Tongseng ayam ceker Tongseng ayam ceker

Tongseng ayam ceker balungan

Elza
Tongseng ayam ceker Tongseng ayam ceker

Buat pendamping sate ayam yg ala2 sate klatak jogja. Maemnya sambil liat vlog sate n tongseng di YouTube biar berasa wisata kulineran😍😋😜Maknyussss....👍💕Klo tanpa nasi cuma buat 2 porsi y

Ria Maulana
Tongseng Ceker Ayam Tongseng Ceker Ayam

Crhisterra Ellen
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Pengen makan bikin tongseng daging eh adanya di kulkas cuma ayam hihihi akhirnya aku bikin tongseng ayam deh..

Anita Sari
Tongseng ceker ayam dan balungan Tongseng ceker ayam dan balungan

Bosen makan rendang dan gulai pas lebaran. Bahan tersisa cuma ceker dan balungan. Akhirnya bikin tongseng apa adanya :)

linda ainia
Tongseng ceker ayam Tongseng ceker ayam

Key
Tongseng ceker ayam Tongseng ceker ayam

Ani Nuraeni

Rekomendasi Resep Lainnya