Mie Tek-Tek Pedas dari Mie Instan Goreng #pr_anekamiekuah

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Source dapurVy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie instan goreng
  2. 3 lembardaun kol, ranjang kasar
  3. 3 lembarsawi, potong memanjang
  4. 1 butirtelur
  5. 2 buahbakso, iris tipis(saya pakai 5 buah uk.kecil)
  6. 3 buahcabe rawit(saya 3 buah diiris, 2 utuh)
  7. 4 sdmsaus sambal xtra pedas
  8. 2 sdmsaus tomat(tambahan dari saya)
  9. 500 mlair mendidih(me: 400 ml)
  10. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  11. 1/2 sdtkecap manis
  12. 1 siungbawang putih, cincang halus
  13. 1/2 buahtomat, iris2
  14. 1 btgdaun bawang, ranjang kasar
  15. 1 btgdaun seledri, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bakso, aduk dan tumis sebentar, tambahkan minyak mie instannya lalu masukkan telor aduk2 sampai matang.

  3. 3

    Masukkan kol, sawi, cabe, tomat, daun bawang, aduk sampai agak layu. Tuang air mendidih.

  4. 4

    Beri saus, kecap, bumbu mie instan, garam, merica, kaldu bubuk,aduk rata. Masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan api.

  5. 5

    Penyajian : tata mie di mangkuk, siram kuah sayurnya, taburi irisan daun sledri dan bawang goreng.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa