Mie Tektek Goreng Pedas

Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
Bandung

Weekend kemaren beli mie tektek deket rumah mamah. Enyaaak... Nah kebetulan di rumah ada mie burung dara yg udah lama ga dimasak aja. Soalnya tiap kali masak mie goreng, pasti aja ga abis. Nah ini coba resepnya mba Susan. Wesss, enak. Suami suka, itu yg penting haha. Dan alhamdulillah, habis. Yasss!
#cookpadcommunity #seninsemangat

Mie Tektek Goreng Pedas

33 orang berencana membuat resep ini

Weekend kemaren beli mie tektek deket rumah mamah. Enyaaak... Nah kebetulan di rumah ada mie burung dara yg udah lama ga dimasak aja. Soalnya tiap kali masak mie goreng, pasti aja ga abis. Nah ini coba resepnya mba Susan. Wesss, enak. Suami suka, itu yg penting haha. Dan alhamdulillah, habis. Yasss!
#cookpadcommunity #seninsemangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 bksmie burung dara (isinya ada 2, saya pake 1)
  2. 1 butirtelur, kocok, lalu orak arik
  3. 5 buahbakso ukuran kecil, potong2
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 10 tangkaisawi hijau kecil
  6. 📌Bumbu mie:
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Sejumputpenyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
  10. Sejumputmerica
  11. 📌Bumbu halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 2 buahcabe keriting
  16. 2 buahcengek domba
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. Setelah itu langsung campur dengan bumbu mie. Aduk sampai merata.

  2. 2

    Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai tercium baunya.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan bakso dan telur orak arik, kemudian disusul dengan sawi dan daun bawang. Masak sampai semuanya matang.

  4. 4

    Masukkan mie, masak hingga semuanya tercampur rata.

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah oke, mie tektek siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
pada
Bandung
Suka masak makanan yang simple. Kalo ga simple, berarti Caka lagi ada yang nemenin main 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa