Ayam tahu kecap

luthfi
luthfi @Luthfi217

Punya ayam..bosan digoreng aja..nyoba bikin ayam kecap ditambah tahu biar ayamny g sendirian..taste ny manis dan pedas tipis tipis

Ayam tahu kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam..bosan digoreng aja..nyoba bikin ayam kecap ditambah tahu biar ayamny g sendirian..taste ny manis dan pedas tipis tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang
  1. 1/4ayam (rebus dl pake jahe bawang putih dan garam)
  2. 4tahu putih (boleh digoreng setengah matang dl biar nda lembek)
  3. 1Daun salam
  4. Lengkuas dikit (digeprek)
  5. Sere dikt (digeprek)
  6. Secukupnyakecap
  7. Secukupnyagaram lada gula pasir
  8. 1gula jawa
  9. SecukupnyaMinyak untuk tumis
  10. Bumbu halus
  11. 4bawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 1kemiri
  14. Secukupny ketumbar
  15. 1cabe merah kriting

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam yang telah di rebus dan dibolak balik agar bumbu rata

  3. 3

    Masukan kaldu ayam sedikt demi sedikit (dari rebusan ayam)

  4. 4

    Masukan garam,lada,gula jawa dan secukupny gula pasir

  5. 5

    Masukan tahu yang sudah digoreng setengah matang lalu kecap sampai warna kuah coklat, dan koreksi rasa

  6. 6

    Dimasak sampai kuah agak susut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luthfi
luthfi @Luthfi217
pada

Komentar

Resep Serupa