Gulai ayam telor

yulia rizki
yulia rizki @cook_2664509
Depok

Ini masakan fav nya si kecil. Tiap masak ini bolak balik kedapur nanyain dah masak belom..😆😆. Klo bisa gunakan air kelapa agar ayam lebih empuk dan gulai lebih manis dan gurih.

Gulai ayam telor

13 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan fav nya si kecil. Tiap masak ini bolak balik kedapur nanyain dah masak belom..😆😆. Klo bisa gunakan air kelapa agar ayam lebih empuk dan gulai lebih manis dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 m
12 porsi
  1. 1 kgayam, saya paha semua
  2. 12telur ayam
  3. 0.5 kgsantan kental
  4. 1 gelasair kelapa
  5. 1 lair
  6. 6 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 sdmcabe merah giling
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 2 lembardaun jeruk purut
  13. 1 lembardaun kunyit
  14. 2 buahsereh
  15. 0.5 sdtmerica putih
  16. Secukupnyamerica hitam
  17. Secukupnyagaram
  18. 3 buahkemiri

Cara Membuat

40 m
  1. 1

    Giling bawang merah, putih, jahe dan lengkuas, cabe merah giling, kemiri sampai halus (blender).

  2. 2

    Masak santan, air kelapa dan bumbu halus, tambahkan merica putih dan hitam, garam dan daun2 an. Masak sampai mendidih.

  3. 3

    Saat sudah mendidih merata tambahkan ayam. Masak 15 menit. Tambah kan telor rebus.. masak kembali sampai gulai mendidih rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulia rizki
yulia rizki @cook_2664509
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa