Ikan Tongkol Balado / Tongkol Pedas

Orizha Kamila
Orizha Kamila @cook_8895720
Jakarta Timur

Ikan Tongkol Balado / Tongkol Pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 250 grikan tongkol potong
  2. 10 bhcabe merah
  3. 8 bhcabe rawit
  4. 8 bhbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat besar
  7. 1 btgsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar ikan tongkol potong (jangan terlalu garing takut jadi alot&keras)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat. (lebih enak di ulek pakai cobek)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tsb sampai matang, jgn lupa masukkan sereh dan daun salam

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang, tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Tes rasa, kemudian masukkan ikan tongkol, aduk aduk sebentar.

  6. 6

    Ikan tongkol pedas siap disajikan❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orizha Kamila
Orizha Kamila @cook_8895720
pada
Jakarta Timur
"Memasak juga butuh keikhlasan supaya rasanya enak" -ayah❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa