Base cake chocolate simple

rikayastabi
rikayastabi @cook_8060251
Pekalongan

Di sini mau bahas base cake coklat. Setelah gagal 2 kali,kuenya bantet gara2 ga ada mixer,akhirnya gregetan pgn coba teruss..dan pinjem mixer ke saudara hihi
Oh iya ini utk ukuran loyang 18cm bunda..

Base cake chocolate simple

8 orang berencana membuat resep ini

Di sini mau bahas base cake coklat. Setelah gagal 2 kali,kuenya bantet gara2 ga ada mixer,akhirnya gregetan pgn coba teruss..dan pinjem mixer ke saudara hihi
Oh iya ini utk ukuran loyang 18cm bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu(saya pakai segitiga biru
  2. 7,5 sdmgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdtSP (1 sdt tapi agak munjung)
  5. 4 sdmcoklat bubuk
  6. 50 grDCC
  7. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur,gula,dan SP ke dalam wadah. Lalu mixer sampai mengembang,sampai putih pucat

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk,aduk2. Lalu masukan ke dalam adonan telur yg sudah mengembang tadi sambil di ayak(saring). Lalu aduk2 sampai rata menggunakan spatula/sendok. Ga perlu pakai mixer lagi.

  3. 3

    Lelehkan DCC dan margarin dgn cara di tim. Jika sudah leleh,tunggu sampai adem(suhu ruang). Jika sudah dalam keadaan suhu ruang,masukan dcc yg sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk2 sampai rata menggunakan spatula/sendok.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya diberi lap agar airnya tidak menetes ke kue.

  5. 5

    Sambil menunggu kukusan panas,tuang adonan ke dalam loyang. Kalau saya dibagi 2 (bikin 2 layer). Karna dandang yg saya punya kecil dan hanya punya 1 loyang,jd gantian deh satu2.

  6. 6

    Kukus 25 menit atau sampai matang. Begitu pun adonan yg 1 lagi.

  7. 7

    Jika keduanya sudah matang,tunggu kue dingin lalu dihias sesuai keinginan anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rikayastabi
rikayastabi @cook_8060251
pada
Pekalongan
pecinta masakan sederhana😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa