Bahan-bahan

  1. 250 gramhati ampela, rebus lalu potong kotak2
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah, potong bundar2
  6. 15 buahcabai rawit, potong2
  7. 2 buahdaun jeruk
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan sedikit air, lalu masukkan hati ampela

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, tes rasa

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Romadhiani
Afifah Romadhiani @afifahdhiani
pada
Ponorogo - Surabaya
Food Addict❣️❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa