Ini masakan kesukaan saya dari kecil,dulu di kampung tiap nangka berbuah selalu di bikin balado gini buat lauk makan 😊Rasa nya enak kriuk" pedes&bumbu marinasi nya juga meresap ke nangka😃

Kalo di kampung ibu sering bikin ini. Nah kebetulan dikasih teman nangka muda. Gag byk yg tau sich kalo nangka muda ini enak dibikin balado... Teman q orang madura sm orang melayu bilang enak,,,, "baru kali ini nyobain,ternyata enak yaa" bgtu kata mereka.... Di campur teri makin enak... Tapi aq bikinnya cuma campur jengkol,pake cabe ijo juga enak..

Biasanya biji nangka ini seringkali dibuang padahal biji nangka ini bisa dijadikan campuran lauk untuk teman nasi

Dapat resep dari seorang adik Rista Vera namanya. Memanfaatkan nangka muda selain dimasak seperti biasa ... Rasanya mirip daging .. sepertinya yg vegetarian bisa nih ... Tadi makan sampai agak lupa diri ...🤣🤣🤣 #cookpadcommunity_Jayapura

Karna bnyk biji nangka Dan klo cuma d rebus ya rasa nya dah biasa aja Maka nya aq coba2 trnyta enk bngt

Biji nangka/kluweh jangan dibuang bisa diolah menjadi masakan yang simple dan enak

Biji nangka..? 🤨Mungkin sebagian orang jaman now akan memasang ekspresi heran ketika tau biji nangka bisa dimakan. Tentunya direbus dulu dong yah 😅 Daripada dibuang kan sayang,lagipula saya sebetulnya lebih doyan bijinya daripada nangkanya 😂Camilan ini tercipta dari ke gabutan emak² yg ngeliat biji nangka rebusnya banyak yang belum mekar waktu direbus,jadi daripada dibuang sayang banget,lebih baik saya olah jadi sesuatu hal yang baru,dan taraaaaaa...jadilah camilan jadul yang dimodifikasi ini 😂 sekalian juga buat ngejawab tantangan mamah cookpad.#masaksetiapbagian#OktoberWeek2

Pengen makan yang pedas pedas, adanya cuma kentang. Kreasikan deh jadi kentang balado.. Nikmattt😄

Awalnya gegara kangen sama Rimbo Bujang yess.. Dulu bu bidan pernah tinggal di sana yang tetangganya itu kebanyakan orang padang gitu.. Jadi sering banget ketemu sama balado 😁 akhirnya bebikinan lah kentang balado yang bisa buat cemilan juga lauk makan 😅