Calon be siap (bakso ayam) khas bali

putu rani kurnia mega ningrum
putu rani kurnia mega ningrum @cook_9603404
Mataram

Calon be siap (bakso ayam) khas bali

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 13 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 45 bijicabai rawit
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. Daun salam
  7. Daun rejut purut
  8. Daun asem
  9. Merica
  10. Garam
  11. Royco rasa ayam
  12. Micin/sasa
  13. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus daging ayam

  2. 2

    Cincang kasar bumbu, bawang merah bawang putih cabai dan daun jeruk

  3. 3

    Campurkan daging dengan semua bahan yang sudah di cincang halus. Tambahkan garam merica bubuk royco ayam minyak dan micin. Aduk semua sampai tercampur rata

  4. 4

    Lalu bentuk bulat, ukuran sesuai selera.

  5. 5

    Sebelumnya panaskan air dan masukkan daun salam dan daun jeruk purut bila sudah mendidih masukkan bola2 daging ayamnya. Masukkan daun asem yaa supaya kuahnya segar, tunggu sampai matang ingat tambahkan garam royco ayam micin lagi yaa dan cicipi untuk menyesuaikan rasa😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putu rani kurnia mega ningrum
pada
Mataram
saya ibu rumah tangga😁😁,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa