Es Lapis/Es Gabus
Udah lama pengen bikin es ini, karena ini salah satu jajanan tempo SD doeloe. Rasanya seneng bgt bisa bikin es lapis sendiri hihi. Dulu klo beli sampe berjubel, esnya dicocol SKM coklat.. nyamie buanget. Ternyata bikinnya gampang buanget dan bahannya familiar. Nah kebetulan bahannya ada distock dapur, jd langsung dieksekusi hari ini. Resepnya saya adopsi dari duo sahabat mbk Cicik Ary dan Mbak Diana Endri Rosisca dimodif dikit dalam pemakaian susu dan gula disesuaikan dengan selera ya moms. Langsung aja yuk diintip2.. sapa tau cocok dibikin cemilan dan ingin bernostalgia juga seperti saya hehe.. 😉😉😚
Es Lapis/Es Gabus
Udah lama pengen bikin es ini, karena ini salah satu jajanan tempo SD doeloe. Rasanya seneng bgt bisa bikin es lapis sendiri hihi. Dulu klo beli sampe berjubel, esnya dicocol SKM coklat.. nyamie buanget. Ternyata bikinnya gampang buanget dan bahannya familiar. Nah kebetulan bahannya ada distock dapur, jd langsung dieksekusi hari ini. Resepnya saya adopsi dari duo sahabat mbk Cicik Ary dan Mbak Diana Endri Rosisca dimodif dikit dalam pemakaian susu dan gula disesuaikan dengan selera ya moms. Langsung aja yuk diintip2.. sapa tau cocok dibikin cemilan dan ingin bernostalgia juga seperti saya hehe.. 😉😉😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Campurkan susu,gula,garam,tepung hunkwe dan santan aduk rata hingga tidak bergerindil. Bagi menjadi 3 bagian adonan sama rata, lalu tetesi perbagian dengan satu warna.
- 3
Masak adonan per warna ya moms, saya masak warna biru dulu dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2. Angkat lalu matikan kompor, masukkan ke dalam loyang sambil diratakan permukaannya dengan spatula. Diamkan hingga mengeras.
- 4
Setelah mengeras baru masak adonan berikutnya, saya kuning ya untuk lapisan kedua, sebelum dimasak aduk dlu adonan karena ada endapan dibawah. Cara masaknya sama, setelah meletup2 angkat dan timpakan pada adonan biru yang sudah mengeras. Begitu jg untuk adonan ungu.
- 5
Biarkan suhu ruang lalu masukkan ke lemari es selama 1 jam. Potong2 sesuai selera lalu bungkus plastik dan masukkan ke frezer hingga membeku.
- 6
Es lapis siap disajikan 😍😍😍 boleh langsung dimakan atau pake cocolan coklat.
- 7
Selamat mencoba,,, happy cooking.. 😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Gabus/Es Lapis Es Gabus/Es Lapis
Kangen sama es jadoel yg 1 ini,secara udah g' ada yg jualan es ini sekarang,,🤭🤭Resep ini untuk 1 lapisan ya...
-
Es lapis/es gabus Es lapis/es gabus
Edisi lagi #dirumahaja dan pengen es jadul es lapis. Yaudah deh capcuss langsung buat.
-
-
Es lapis / es gabus Es lapis / es gabus
Jajanan kesukaan waktu kecil.. sekarang jadi jualan saya, untuk tambahan uang jajan si kecil.. ♡selamat mencoba
-
-
Es lapis / es gabus jadul Es lapis / es gabus jadul
Ini jajanan aku dulu waktu sd.. Tiba tiba kangen dan pengen bikin sendiri eh berhasiiil 😊
-
Es gabus / lapis Es gabus / lapis
Mudah dan menambah ide dalam memasak apapun
Anggi Febri Ramadhaniati -
Es Gabus / es kue Es Gabus / es kue
Es gabuusss... siapa yang suka?Resep ini untuk 2 lapis / layers warna .Saya membuat 3 layers maka saya tambahkan 1/2 adonan dari resep ini.Selamat mencoba.
-
Es Gabus / Es Kue Es Gabus / Es Kue
Makanan kesukaan waktu SDCucok untuk bulan ramadhan nanti
-
Es Gabus Es Gabus
Bismillah..Alhamdulillah pekan ini masih bisa ikutan cookies nya cocomtang. Untuk minggu ini kebetulan yang menang kocokan ada mba kiki yosinta dan mba ferasty.Kali ini saya setor cookies buat mba Shinta.Ini jajanan saya waktu masih SD. Hihi. Biasa beli di warung tetangga. Nah, pas liat resep ini langsung deh pengen eksekusi. Kangen jajanan jadul.Source: clarissa's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_ClarissaKitchen
-
Es Kue/Es Gabus Es Kue/Es Gabus
Jajanan Jadul tapi tak lekang oleh waktu.. haisss 😆Dijual 2ribuan laris manis ibu ibu 🤑Cuss ah ke resepnya.. jangan lupa recook 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar