Sup brenebon (sup kacang merah) #beranibaking

Dapur Mom_Ev
Dapur Mom_Ev @mom_ev130782
Makassar

Sebenarnya sdh lama pengen masak ni sup tp ga pernah jadi karena takut rasanya ga enak. Tp hari ini rasa penasaran ga terbendung lagi...nah dibuatlah kebetulan bahannya ada tinggal di eksekusi...
Ternyata diluar dugaan hasilnya enak bgttttt ga kalah ma yg dijual diluar 😊😊😍😍
Ini resep dari mami sy yah 😁 cekidot moms 😁😁

Sup brenebon (sup kacang merah) #beranibaking

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya sdh lama pengen masak ni sup tp ga pernah jadi karena takut rasanya ga enak. Tp hari ini rasa penasaran ga terbendung lagi...nah dibuatlah kebetulan bahannya ada tinggal di eksekusi...
Ternyata diluar dugaan hasilnya enak bgttttt ga kalah ma yg dijual diluar 😊😊😍😍
Ini resep dari mami sy yah 😁 cekidot moms 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKacang merah
  2. secukupnyaDaging
  3. 5 bhWortel yg ukuran sedang
  4. 3 bhKentang yg sedang
  5. Daun bawang
  6. Daun sup/seledri
  7. Merica
  8. 1/2 bhPala
  9. secukupnyaGaram
  10. Masako/penyedap rasa
  11. Bawang bombay
  12. 5 bhCengkeh
  13. Dihaluskan:
  14. 4 bhBawang putih
  15. 5 bhBawang putih
  16. secukupnyaKetumbar
  17. Minyak goreng
  18. Cusssss....dicoba 😊

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah semalaman

  2. 2

    Daging dipotong kecil2

  3. 3

    Rebus kacang merah hingga mendidih masukkan daging,masak hingga kacang n daging empuk

  4. 4

    Setelah kacang n daging agak empuk masukkan kentang wortel yg telah dipotong2

  5. 5

    Tumis dengan minyak bumbu yang dihaluskan hingga harum

  6. 6

    Masukkan di sup

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa/masako, pala, cengkeh

  8. 8

    Cek rasa

  9. 9

    Bila hampir matang masukkan daun bawang yg dipotong2 n daun sup

  10. 10

    Matang...siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mom_Ev
Dapur Mom_Ev @mom_ev130782
pada
Makassar
mom dari 3 anak cewe...IRT rempong 😂 coz hobbi didapur dan masak ini itu buat krucil....membiasakan krucils gk jajan diluar dan menyukai masakan n camilan buatan mama nya😁...ooo ya moms....jangan lupa recook ya bila sdh mencoba resep sy😉 biar tambah semangat dan saling menginspirasi😉makasih😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa