Sate Goreng Ati Ampela

Name: Sate Goreng Ati Ampela
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pasang ati ampela; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; seiris jahe kunyit dan lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 btg serai; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

AyuLucky @cook_5029950

Jakarta

Sate Goreng Ati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama

39 orang berencana membuat resep ini

AyuLucky @cook_5029950

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

8 pasangati ampela
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
seirisjahe kunyit dan lengkuas
1 sdmketumbar bubuk
4 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 btgserai
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas serai daun jeruk dan daun salam. Kemudian ungkep ati ampela. Geprak lengkuas dan serai lalu masukkan ke dlm ungkepan. Masukkan jg daun jeruk n daun salam. Masak sampai air menyusut.
3

Setelah dingin potong2 sesuai selera. Goreng sebentar lalu tusuk satu persatu dengan tusukan sate.
4

Siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

AyuLucky @cook_5029950

pada 26 Oktober 2016 11.42

Jakarta

Tinggal jauh dari kota kesayangan jadi kangen kulinernya. akhirnya selalu brusaha masak sendiri ... :-) sejak saat itu memasak menjadi sebuah hobby baruku. sangat menyenangkan selain mengasah ketrampilan jg pasti bahan yang di masak lebih higienis aman dan tentunya murah meriah... :-)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

132. Sate Goreng Ati Ampela 132. Sate Goreng Ati Ampela

Rita Eka Rosita
Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah

Siti Afrida
Sate Goreng Ampela Hati Sate Goreng Ampela Hati

Berawal dari Kebiasaan Anak Gadisku yg suka banget Jajan Sate Goreng Ampela Hati selepas belajar Les,dari situ langsung muncul ide untuk mengolahnya sendiri dirumah. Karena selain bisa lebih hemat & lebih puas Rasanya cara pengolahannya pun sangat mudah asal Telaten pastinya..👌#TeamTress#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Saturesepsatupohon

NasgorQbda Agak Cool
Sate Goreng Sate Goreng

Source : Lina WidyaMasih punya stok daging di kulkas. Mumpung mertua mau datang, jdi sya berdayakan aja deh dagingnya. Bbrpa hari yg lalu nemu resep ini. Pas bgt, jdi inspirasi buat masak 😁 1 kata deh buat masakan ini. Enaaakk....

Sita Wulandari
Sate Goreng Sate Goreng

Bosen sama olahan daging yang ga jauh2 dari rendang dan semur, alhasil nyoba bikin sate goreng ini, satee tapi digoreng?? Yukk cobain eksekusi #5resepterbaruku

Putrii Sucie Yantie
Sate Goreng Sate Goreng

A.Marnih
Sate Goreng Sate Goreng

Nyate rame - rame .. loh lah .. turah banyak ... Yaa digorengin aja 🤭

Ibun Nara
Sate Goreng Sate Goreng

Resep by youtube chanel Masak.TV

Ny. Andika II
Sate Goreng Sate Goreng

Resep turun temurun dari nenek buyut, dan baru pertama kali masak ini, utk rasa yah.. hampir 11 12 lah ya sama buatan ibu saya 😁

Dewi Aisarainayya
Sate Goreng Sate Goreng

sabrinaazizaah
Sate Goreng Sate Goreng

Dapet kiriman daging lagi dari tmn.. langsung deh bereksperimen..

Alina Pramudita
Sate Goreng Sate Goreng

benhomecook 💥💥

Rekomendasi Resep Lainnya