Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu
  2. 5 butirtelur
  3. 150 grdaun kol
  4. 1 bkssantan kara 65 gr
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu2
  8. 5cabe rawit
  9. 5cabe merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 10bawang merah iris2
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1pucuk sdt tumbar
  15. Secukupnyagaram
  16. Penyedap rasa/ kaldu bubuk
  17. Gula
  18. 1 ruaskunyit
  19. 2 lbrdaun salam,2 iris lengkuas, daun sereh
  20. 1 buahtomat iris

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu, iris daun kol serta uleg semua bumbu sampai halus dsn rebus telurnya sampai matang lalu kupas sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu masukan irisan bawang merah sampai harum lalu masukan bumbu yg tlah dihaluskan aduk masukan tahu telur sekalian santan karanya lalu tambahkan air kekentalan selera

  3. 3

    Sambil sesekali diaduk biar santan nggak pecah tambahkan tomat,sereh,daun salam,lengkuas,gula tunggu sampai mendidih dan kental terakhir masukan daun kol tes rasanya bila sudah pas matikan api dan sajikan yaburi dg bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atun Mey
Atun Mey @cook_9336840
pada
Kradenan Sumpiuh Banyumas Jawa Tengah
Dari dulu hoby masak dan otak atik masakan makanya saya usaha di bidang makanan/ kuliner karena memasak bagi saya menyenangkan👍🍽 ditambah lagi ikutan comunitas padder masakanku jadi penuh warna..terima kasih Cookpad🙏semoga resep2 saya yg sangat sederhana dan bahan2 yg mudah didapat karena aku suka masakan yg simpel dan ngga ribed sama bumbu2 an.trima kasih buat yg sudah mem follow,mericook ,cookmark semoga bermanfaat dan berkah dan tentunya menambah wawasan saya dibidang kuliner.Thank you already follow meIG:@Atun Mey94
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa