Mie Kuning Goreng (Mie Basah)

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

Ke pasar lain yg diniatin, lain yg dibeli...gitu deh klo emak2 belanja ke pasar hehe...ky pagi ini niatnya cm beli toge ehh ngeliat sebelahnya ada mie kuning basah...jadi aja deh dibeli pdhl gak tau mau dimasak apa. Sampe rmh, teringat jajanan mie goreng di tkg pecel sayur, yasud bebikin lah mie goreng ala2 tkg pecel

Mie Kuning Goreng (Mie Basah)

Ke pasar lain yg diniatin, lain yg dibeli...gitu deh klo emak2 belanja ke pasar hehe...ky pagi ini niatnya cm beli toge ehh ngeliat sebelahnya ada mie kuning basah...jadi aja deh dibeli pdhl gak tau mau dimasak apa. Sampe rmh, teringat jajanan mie goreng di tkg pecel sayur, yasud bebikin lah mie goreng ala2 tkg pecel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmie kuning basah
  2. 1-2 bhwortel, iris2 bentuk korek api
  3. Secukupnyasawi, potong2 sesuai selera
  4. Secukupnyadaun bawang, iris2 halus
  5. 3-4 bhbakso, potong kecil2
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 bhkemiri
  9. Sedikitlada butiran (blh pakai lada bubuk)
  10. Secukupnyagaram, royco
  11. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya. Cuci bersih mie kuning, tiriskan

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri & lada sampai halus

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak sayur. Setlh panas, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Setlh harum, masukkan bakso & sayuran, beri sedikit air lalu aduk2 rata

  5. 5

    Masukkan mie kuningnya, beri garam & royco secukupnya, lalu aduk2 sampai merata

  6. 6

    Koreksi rasa, bila sdh pas, aduk2 lagi sebentar baru matikan kompor, mie goreng siap disajikan

  7. 7

    Taruh mie goreng di mangkok/piring lalu sajikan. Pakai gorengan bakwan, tahu/tempe goreng tepung lebih nikmat hehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar (4)

Nur Khasanah
Nur Khasanah @cook_19476538
Kalau tidak punya minyar sayur gimana ya bun

Resep Serupa