Dumpling Homemade

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu serbaguna.Bagi 2
  2. Garam
  3. Air panas
  4. Lada
  5. Minyak goreng
  6. Juice Bayam
  7. Daging Sapi
  8. Bawang bombai
  9. Bawang putih
  10. Kucai
  11. Saos tiram
  12. Minyak Wijen
  13. Sesikit tepung tapioka (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 150 g tepung.

  2. 2

    Beri garam secukupnya dan tuang minyak goreng.

  3. 3

    Tuangkan sedikit demi sedikit air panas.Adul pakai sendok dahulu.Setelah mulai bisa dipegang uleni sampai kalis.Awas jangan kebanyakan air.

  4. 4

    Bungkus dengan plastik wrap diamkan di kulkas 30 menit.

  5. 5

    Sama langkah dengan sebelumnya, ambil 150 gr tepung lagi, tetapi airnya ganti demgan juice bayam.Untuk memberikan warna hijau.Wraping dan simpan di kulkas 30 menit

  6. 6

    Cincang Daging Sapi.

  7. 7

    Potong2 kucai

  8. 8

    Iris bawang putih sehingga seperti dadu kecil2.

  9. 9

    Iris bawang bombai

  10. 10

    Campurkan daging sapi, kucai,bawang bombai, bawang putih dan lada.

  11. 11

    Tambahkan saos tiram, minyak wijen dan kemudian aduk.

  12. 12

    Setelah merata beri sedikit tapioka.

  13. 13

    Tutul dengan wrap dan diamkan 30 menit di kulkas.

  14. 14

    Ambil adonan tepung.

  15. 15

    Buat menjadi lonjong

  16. 16

    Yang hijau setelah lonjong dibuat pipih.

  17. 17

    Taruh adonan putih di atas adonan hijau dan kemudian bungkus adonan putihnya

  18. 18

    Setelah itu sedikit di putar2 sampai lonjongnya rapi

  19. 19

    Potong2

  20. 20

    Kemudian setiap potongan dibuat pipih lagi

  21. 21

    Isi kulit dumpling dengan isian, kemudian kukus

  22. 22

    Dumpling siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vince Hutagalung
Vince Hutagalung @VinceHutagalung
pada

Komentar

Resep Serupa