Ikan Kembung Bakar

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung, rendam air jeruk nipis & garam
  2. 1 batangserai
  3. 2 helaidaun salam
  4. Bumbu halus:
  5. 6 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di goreng 1/2 matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai harum. Beri garam secukupnya. Matikan apinya.

  3. 3

    Masukkan ikan yg td sdh digoreng ke dlm tumisan bumbu. Aduk rata, biarkan selama 20 menit. Pisahkan ikan dari bumbunya

  4. 4

    Bakar ikan sambil dibolak balik & diolesin bumbu

  5. 5

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervin Anggreini
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa