Ayam Kecap Mentega

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 3cabai merah keriting/rawit
  6. garam
  7. lada putih
  8. lada hitam
  9. kecap manis
  10. saos tiram
  11. saos tomat
  12. tepung maizena
  13. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu iris/parut 1 siung bawang putih dan jahe, campurkan ke ayam yang sudah dicuci tambahkan sedikit garam, lada putih dan kecap. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabai untuk bumbu.

  3. 3

    Setelah 20 menit tambahkan tepung maizena ke ayam tadi aduk rata lalu goreng 1/2 matang hingga warna berubah, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, saos tomat, saos sambal dan 2 sdm mentega. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi aduk rata tambahkan lada hitam, biarkan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Apabila cukup biarkan 3 menit lalu ayam kecap mentega siap dihidangkan.

  7. 7

    Saya gapake lagi penyedap rasa/gula lagi, karna dari mentega sudah cukup rasanya.

  8. 8

    Selamat mencoba :) silahkan recook dan jangan lupa memasak dengan hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milla's Kitchen
Milla's Kitchen @cook_9687179
pada
Jakarta-Indonesia
a wife a.k.a Ibu rumah tangga baru 😆setahun lalu aku belajar masak dari cookpad, sekarang aku coba berbagi resep apa yang aku masak semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa