Pisang balen

novihermawan_
novihermawan_ @cook_6750162
Cikarang

Balen enak sudah cucok dilidah saia. Pake 2 macem tepung ya. Kalo mau bolen yg lembut bgt bisa pake tepung cakra aja. Mau kres2 bisa pake segitiga aja. Kalo aku lebi suka di mix jd kres nya dapet lembutnya jg dapet. Yuk cuss ni resepnya..

Pisang balen

8 orang berencana membuat resep ini

Balen enak sudah cucok dilidah saia. Pake 2 macem tepung ya. Kalo mau bolen yg lembut bgt bisa pake tepung cakra aja. Mau kres2 bisa pake segitiga aja. Kalo aku lebi suka di mix jd kres nya dapet lembutnya jg dapet. Yuk cuss ni resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 250 grterigu cakra
  3. 250 grterigu segitiga
  4. 175 grair es
  5. 1 butirtelur utuh kocok lepas
  6. 30 grgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 50 grmargarin
  9. Bahan B:
  10. 200 grkorstvet
  11. Isi:
  12. Pisang, coklat meses, keju
  13. Olesan: madu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A hingga tercampur rata kemudian diamkan 30 menit

  2. 2

    Ambil adonan A lalu di roll melebar, taruh korvet diatas adonan A ratakan lalu lipat seperti bentuk amplop. Lalu istirahatkan dalam freezer 30 menit. Keluarkan dr freezer Gilas dan lipat lagi. Gilas lipat sampai 3X ya.

  3. 3

    Tutorial gilas lipatnya kurang lebih sama dengan pisang balen non korvet yg sudah saya aplod sebelumnya

  4. 4

    Ga sempet foto tuto nya 😅

  5. 5

    Setelah simpan di freezer adonan pastry siap dipake

  6. 6

    Gilas tipis adonan potong bentuk persegi lalu isi dg pisang coklat, keju, coklat (sesuai selera)

  7. 7

    Tata dalam loyang oven dg suhu 200°c slama+- 15 menit

  8. 8

    Keluarkan dari oven oleai dg madu oven kembali +- 5 menit

  9. 9

    Silakan di rikuk ya 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novihermawan_
novihermawan_ @cook_6750162
pada
Cikarang
Ibu 2 anak 👧👧Bakul kue 🍩🍰🍕🍞Tempat menyimpan resep yg sudah teruji 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa