Soto Lamongan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdaging ayam goreng, suir tipis2
  2. 1 butirKentang , iris tipis
  3. 1 butirTelur ayam rebus
  4. secukupnyaKubis putih , rajang halus
  5. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  6. 1 batangdaun seledri, rajang halus
  7. Bumbu soto instan
  8. I potong kecil kunyit, haluskan
  9. 1 genggamKecambang rawon , cuci bersih
  10. 1 irisjeruk nipis segar
  11. 2 sendok makanMinyak goreng
  12. 5 gelas belimbingAir
  13. 1 sendok tehGaram
  14. 1 sendok tehGula
  15. 2 helaidaun jeruk
  16. 1 bungkus kecilbihun, rendam hingga mekar dan lentur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng

  2. 2

    Masukkan bumbu soto instan, daun jeruk dan kunyit yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan bumbu tumis tadi, aduk hingga harum

  5. 5

    Rebus telur ayam, kupas dan belah menjadi 2

  6. 6

    Cuci bersih kecambah rawon dan kubis segar tadi

  7. 7

    Taburkan rajangan daun bawang dan daun seledri kedalam kuah soto

  8. 8

    Goreng kentang yang telah diiris tipis, tiriskan

  9. 9

    Siapkan mangkuk tuang nasi putih kedalamnya

  10. 10

    Taburkan bihun, rajangan kubis dan potongan telur rebus kedalamnya

  11. 11

    Tuang kuahnya selagi panas

  12. 12

    Taburkan irisan kentang goreng tipis doatasnya

  13. 13

    Tabur kecambah rawon yang masih segar (tidak direbus)

  14. 14

    Taburkan daging ayam goreng yang sudah disuir

  15. 15

    SOto lamongan lezat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Rahmawati
Ayuni Rahmawati @cook_6091868
pada
Yogyakarta
Passionate in cooking and culinaire entusiast..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa